鱼香肉丝（鱼香肉丝桃源深处）

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本文目录一览：

1、鱼香肉丝怎样做？ 2、鱼香肉丝怎么做？ 3、鱼香肉丝怎么做 4、如何做鱼香肉丝 5、鱼香肉丝的做法？ 6、鱼香肉丝的家常做法

鱼香肉丝怎样做？

怎样做鱼香肉丝步骤如下：

原料：猪肉、逗庆青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

第1步、准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜

第2步、把蔬菜切成丝

第3步、洋葱和葱切成末

第4步档段、猪肉切成条

第5步、放入生粉里搅拌，并加入料酒

第6步、用黄豆酱，鲜酱油，醋，盐，白糖调成兑汁

第7步、首先加入猪柳炒一会

第8步、接着加入刚刚兑好的汁大火翻炒

第9步、加山蠢握入葱末和洋葱末继续炒

第10步、开中火加入配菜

鱼香肉丝怎么做？

怎样做鱼香肉丝步骤如下：

原料：猪肉、逗庆青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

第1步、准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜

第2步、把蔬菜切成丝

第3步、洋葱和葱切成末

第4步档段、猪肉切成条

第5步、放入生粉里搅拌，并加入料酒

第6步、用黄豆酱，鲜酱油，醋，盐，白糖调成兑汁

第7步、首先加入猪柳炒一会

第8步、接着加入刚刚兑好的汁大火翻炒

第9步、加山蠢握入葱末和洋葱末继续炒

第10步、开中火加入配菜

鱼香肉丝怎么做

怎样做鱼香肉丝步骤如下：

原料：猪肉、逗庆青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

第1步、准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜

第2步、把蔬菜切成丝

第3步、洋葱和葱切成末

第4步档段、猪肉切成条

第5步、放入生粉里搅拌，并加入料酒

第6步、用黄豆酱，鲜酱油，醋，盐，白糖调成兑汁

第7步、首先加入猪柳炒一会

第8步、接着加入刚刚兑好的汁大火翻炒

第9步、加山蠢握入葱末和洋葱末继续炒

第10步、开中火加入配菜

如何做鱼香肉丝

怎样做鱼香肉丝步骤如下：

原料：猪肉、逗庆青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

第1步、准备好猪瘦肉，洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜

第2步、把蔬菜切成丝

第3步、洋葱和葱切成末

第4步档段、猪肉切成条

第5步、放入生粉里搅拌，并加入料酒

第6步、用黄豆酱，鲜酱油，醋，盐，白糖调成兑汁

第7步、首先加入猪柳炒一会

第8步、接着加入刚刚兑好的汁大火翻炒

第9步、加山蠢握入葱末和洋葱末继续炒

第10步、开中火加入配菜

鱼香肉丝的做法？

鱼香肉丝是一道传统的川菜，香辣可口，下面是做法：

主材料：猪里脊肉200 克、胡萝卜1 根、青红椒各半个

配料香葱、姜蒜末各10克、御搜瞎料酒、盐、鸡精、糖、醋、豆瓣酱、生抽、淀粉各5克、植物油30克

制作步骤：

1、猪漏汪肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟；

2、胡萝卜切成丝，青红椒切成小块备用；

3、热锅加油，放入香葱和姜蒜镇空末爆炒出香味；

4、加入豆瓣酱炒香，再加入猪肉丝翻炒至变色；

5、加入胡萝卜和青红椒翻炒，加入盐、糖、鸡精、醋、生抽调味，继续煸炒至熟即可；

鱼香肉丝的家常做法

在凯闹扰猪里脊肉为350克的情况下，糖、醋和酱油的弯耐量分别为4茶匙、4茶匙和3茶匙，即比例为4:4:3。

鱼香肉丝的家常做法

主料：猪里脊肉、冬笋、胡萝卜、黑木耳

配料：食盐、酱油、醋、砂糖、淀粉、水、料酒、蒜、姜、葱、植物油、郫县豆瓣酱

具体做法步骤如下：

一、猪里脊肉切丝，用冷水浸泡直至泡出血水，同时黑木耳温水泡发。

二、肉丝加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制半小时。

三、胡萝卜、笋子、黑木耳切丝待用。

四、调配鱼香汁：姜葱蒜切末，加入1勺盐、1勺淀粉、3勺酱油、4勺砂糖、4勺醋、5勺水调匀。

五、热锅热油倒入肉丝大火炒至肉丝变白。盯旦

六、转中火加入郫县豆瓣酱炒出红油。

七、倒入胡萝卜、笋子、黑木耳丝大火翻炒至熟。

八、倒入调配好的鱼香汁，约一分钟翻炒均匀即可出锅。

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