隔水蒸糯米饭要蒸多久才熟（隔水蒸糯米饭要大火还是小火）

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本文目录一览：

1、糯米饭蒸多久才能熟 2、隔水蒸糯米饭要蒸多久才熟? 3、糯米蒸多久能熟呢?

糯米饭蒸多久才能熟

糯米饭一般需要蒸40分钟就可以熟，主要有两种方法。第一是森凯租将糯米和水直接放在电饭煲里，启动此兆米饭的按钮就可以。第二是在锅里加入适量清水，将糯米放在蒸屉孙铅上，用大火蒸。

隔水蒸糯米饭要蒸多久才熟?

隔水枣轿蒸糯米饭要蒸35至45分钟才熟。

糯米的分子与普通大米不同，不容易熟。因此糯米蒸饭需要时间比普通大米多一些，普通大米大约25-30分钟，糯米蒸熟必须时间相应延长，否则做出的糯米饭较硬。糯米提前浸泡2个小时左冲蚂右，蒸饭时所需的时间会相应有所减少，但基本蒸制时间不会低于30分钟。

蒸糯米饭的窍门

1、蒸糯米的时候也可以用电饭煲蒸，煮的时候可以放入适量的大米，但是蒸之前需要浸泡一段时间，浸泡可以缩短蒸糯米饭所用的时间。

2、蒸糯米饭的时候不能加水太多，糯米饭太水太软口感不佳。

3、不用电饭煲蒸也可以隔水放上笼布将糯米铺在笼布上蒸。

以上内容参考  百度百科-糯凳判肆米饭

糯米蒸多久能熟呢?

视情况而定。不同的工具蒸制糯米，所需的时间也不一样；如电饭锅需和纳要蒸20分钟左右；高压锅需要蒸10分钟左右；而普通的蒸锅则需要蒸30分钟左右。在蒸之前要用水将糯米泡开，漂洗干净，能使糯米更容易变软。

糯米隔水蒸的话一般蒸30-60分钟左右就能够熟了，而具体的蒸煮时间与容器有一定的关系，若是用高压锅的话，蒸的时间相对来说较短，多在30分钟左右，若是普通锅或者木桶的话。

蒸煮时间较长，大约在50-60分钟左右，另外，糯米要是没有泡制的话，蒸煮的时间会相对的增加10-20分钟左右。

糯米饭怎么蒸

1、先将江米清洗，放到冷水中泡一夜让江米吃饱了水，那样江米就越来越绵软，这时的江米用姆指与无名指就能够辗碎。

2、用干蒸米饭专用型的那类上小下大的蒸桶，那样能够使江米受执更匀称，不会顶层正中间蒸汽好几处到最终水份太高，而边缘又不太熟。木质蒸桶为宜，不锈钢板其次，在防护层铺一层干净的白沙布，把米放到蒸桶里并在桶上盖章。

3、煮沸一锅海上蒸桶用低火蒸，因为时间较长要留意炒锅里的水，时常往里面引入一此些冷水但一次不必加过多，要不然水再开落时间将过长。

4、蒸约一个逗蔽半小时后打开表盖查验，小米粒透亮时取几颗放进嘴中品味，一切烹制书的时间标准都没自身的嘴标准。如里小米粒烂熟并含有干蒸房江米那美好的嚼头，那麼就能够出锅了。

而这时木山棚州质桶的好就就出来，它透气性不容易将饭的水汽过多的留到桶中，假如是钢蒸桶则将蒸好的白米饭取下，以防在透气效果不佳的桶内吃过多水影响口味。

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