有机蔬菜更有营养吗（）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有机蔬菜更有营养吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍有机蔬菜更有营养吗的解答，让我们一起看看吧。

有机蔬菜的经济价值？

有机蔬菜不仅健康安全、营养丰富、味道好、无污染，而且其生产方式能够协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，因此被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场前景，是新农业现代化重要的发展方向，也引领着食品消费市场的新时尚。

有机洋葱和普通洋葱的区别？

爱尔兰农业与食品发展部食品研究中心的一项研究为食用有机蔬菜比普通蔬菜更健康的观点提供新佐证。研究显示，生长过程中没有被施用有毒化学农药的蔬菜黄酮醇含量更高。这种抗氧化剂有助预防身体受损。

研究人员在２００９年至２０１４年间检测有机种植和普通种植的两种洋葱的黄酮醇水平，发现有机洋葱的黄酮醇含量高２０％。研究结果刊载于美国化学学会出版的《农业化学与食品化学杂志》。

有机菜是否更健康或者更有营养这一话题素有争议。５年前一项对２００多个相关研究的综合分析得出结论，有机食物的营养价值并不比普通食物高。

英国注册营养师菲奥娜·亨特告诉英国《每日邮报》，这是一项“有意思的研究”，“但一种蔬菜的一组营养成分如此，并不意味着其他水果和蔬菜也如此，事实上，我们甚至不清楚蔬果到底含有多少种维生素、矿物质等营养成分”。

到此，以上就是小编对于有机蔬菜更有营养吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于有机蔬菜更有营养吗的2点解答对大家有用。