法压壶怎么冲咖啡（法压壶怎么冲咖啡不酸）

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本文目录一览：

• 1、用法压壶泡咖啡要用多少度的热水?怎样才知道大概的温度?
• 2、法压壶怎么冲咖啡
• 3、法压壶的使用步骤

用法压壶泡咖啡要用多少度的热水?怎样才知道大概的温度?

1、把咖啡粉倒入法压壶内，然后慢慢浇热水画圈。推荐水粉比例为1：10， 就是如果咖啡粉是40g那么水就是400g。用搅拌棒温柔的搅拌，用筷子也行。就这样搅30秒。

2、将咖啡粉和水按照1：10的比例加入法压壶里，闷热3-4分钟即可。需要注意的是法压壶在使用前需要用热水温热，且冲煮咖啡的水一般在95℃左右就可以了，不用是100℃的开水。

3、步骤：将滤压壶和咖啡杯用热水温热。拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水，在壶内放入15g的咖啡粉。滤压壶呈45度斜放，将200ml，95度左右的热水慢慢冲入，静置3—4分种。

4、加入250ml水，水的温度以85~88度为宜，浅烘焙的咖啡豆可以适当调高水温、深焙则可以适当调低。两分钟是很通用的时间，也可以根据自己的口味喜好延长或减少萃取时间。

5、泡咖啡的水温一般在85℃至92℃之间。不要把咖啡煮沸，沸腾的水会使咖啡变苦，要注意水的温度应低于摄氏96度。咖啡最好不要再加热。冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。

法压壶怎么冲咖啡

1、工具：咖啡豆15g、法压壶1个、温水250ml、电子秤1个。提前将器具预热可以减少后续制作产生的温差，否则做出的咖啡味道可能变酸，养成好习惯。制作咖啡可以通过改变粉水比例、磨粉粗细、萃取时间长短等方式调整味道。

2、用热水冲洗一下法压壶，烫热备用。再将磨好的咖啡粉倒入壶中。加入适量的开水，水与咖啡粉的比例为1：18。

3、法压壶做咖啡的正确用法如下：冲泡比例 咖啡冲泡比例并没有明确规定，一般是从10：1~18：1不等，平均值在15：1左右，也就是每15g的水搭配1g的咖啡粉。

法压壶的使用步骤

。将滤压壶和咖啡杯用热水温热。2。拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水，在壶内放入15~20克的咖啡粉。3。滤压壶呈45度斜放，将200ml，95度左右的热水慢慢冲入，静置3—4 分种。4。

将滤压壶和咖啡杯用热水温热。拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水，在壶内放入20克左右的咖啡粉。滤压壶呈45度斜放，将200ml， 95度左右的热水慢慢冲入，静置3—4 分种。

首先打开盖子，拿掉塞子，放入适量咖啡粉（根据法压壶型号一杯的放入咖啡粉的比例也有所不同，一般3-4勺盖住瓶底即可）。然后倒入热水（刚开三十秒左右），热水要盖过咖啡粉，一般三分之一高度即可。

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