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低嘌呤食物有哪些?
1、水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。油脂类:瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子。饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
2、水果:新鲜水果基本上面归属于低嘌呤食物,可安心服用。植物油脂类:葵瓜子、食用油、无盐黄油、鲜奶油、甜杏仁、核桃仁、榛子仁。
3、低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。
4、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。海鲜类 海蜇、海参、海藻。海蜇、海参等每百克含嘌呤只有4-5毫克,比大米的嘌呤含量(每百克11毫克)还低。
低嘌呤海鲜一览表
低嘌呤海鲜有鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼等。不一样的海鲜带有的嘌呤含量不一样,鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼、小鱼、贝类、鱼卵等带有的嘌呤含量较高,鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、小龙虾、蟹、杜蛎等带有的嘌呤含量较低。
嘌呤含量较低的海鲜:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。海鲜嘌呤含量排名:高嘌呤含量海产品:鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、虾、贝类、贻贝等。
鱼类是海鲜中嘌呤含量较低的食材之一。常见的鱼类如鲈鱼、鲷鱼、草鱼、鳗鱼、秋刀鱼等,每百克鱼肉中的嘌呤含量都不足50毫克。虾与其他海鲜相比,大型虾类的嘌呤含量较低。
含有嘌呤成分较低的鱼类介绍:沙丁鱼、鳝鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼等。
鲤鱼,嘌呤含量每100g含131mg,可少量食用。新鲜带鱼冷冻前要清洗吗 带鱼表面有一层银灰色的鱼鳞,一般冷冻之前不用清洗,现吃现做更好一点,这样还能保留了带鱼的新鲜度,反之清洗以后冷冻就不好了。
哪些是属于低嘌呤的食物啊?有详细的举例吗?
1、低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。
2、海蜇、海参、海藻。海蜇、海参等每百克含嘌呤只有4-5毫克,比大米的嘌呤含量(每百克11毫克)还低。
3、水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。其它:酱类、蜂蜜。
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