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吉利丁片可以做什么甜品
可以做牛奶布丁，做法如下：主料：吉利丁3片、牛奶150ml 辅料：白砂糖适量、香草精适量、清水适量 首先将吉利丁放入清水中泡软。然后将牛奶倒入盆中。滴入香草精。然后放入软化后的吉利丁。
吉利丁片其实就是鱼胶片，常用来做布丁、果冻、慕斯蛋糕、椰奶冻、凉糕、奶酪棒、镜面蛋糕这类甜品。质量较好的吉利丁片是透明的，略微带一点浅黄色，没有任何味道。
吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕的制作。主要起稳定结构的作用。用法：用它可以做可爱的果冻、布丁、和美味的慕斯蛋糕。
准备材料：草莓6棵、牛奶300克、果冻粉30克、酸奶300克、蜂蜜适量。材料备齐。果冻粉与30克牛奶放一碗内，隔水蒸化待用。酸奶与6个草莓放搞拌杯内。加入蜂蜜。
吉利丁粉\ 吉利丁颗粒\ 吉利丁片\ 以上三种吉利丁中常用的为片状吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，使用时吉利丁片比吉利丁粉更透亮，常用来制作布丁、慕斯、意式奶酪等。
巧克力慕斯蛋糕的巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉。巧克力慕斯蛋糕的鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆。巧克力慕斯蛋糕的巧克力隔温水融化。吉利丁片加冰水隔水融化。
吉利丁片可以做蛋挞吗
1、做蛋挞是用不上吉利丁粉的，不用考虑到找东西去代替它。蛋挞属于一种西式小点心，由于其浓醇、细嫩的口味，即使在咱们中国也备受诸多甜品发烧友的喜爱，尤其是女生和小孩子。
2、粉直接用常温5倍水量泡溶就可以用了。吉利丁片必须用冰水泡至软化，再捞出挤出水份，然后和少量的牛奶或水加热后融化后使用。
3、做蛋糕和蛋挞，这两样甜点一定要用到黄油，但是吉利丁片可以不用，因为吉利丁片是增加粘稠度的。
4、再倒入剩余的5g白糖继续打30秒，随后鲜奶油就做可以啦！脱脂牛奶200克，白糖35克，吉利丁片一张。
有吉利丁片可以做什么
1、吉利丁片可以做的甜品有：芒果布丁、草莓果冻、柠檬慕斯、巧克力布丁、奶油果冻。芒果布丁：将吉利丁片按照包装上的指示溶解，与煮沸的牛奶混合，加入适量的糖和芒果肉搅拌均匀，倒入布丁模具中冷却，放入冰箱冷藏凝固即可。
2、吉利丁片其实就是鱼胶片，常用来做布丁、果冻、慕斯蛋糕、椰奶冻、凉糕、奶酪棒、镜面蛋糕这类甜品。质量较好的吉利丁片是透明的，略微带一点浅黄色，没有任何味道。
3、在食品生产中，明胶还可以用来做蛋糕和各种糖衣。
4、可以做牛奶布丁，做法如下：主料：吉利丁3片、牛奶150ml 辅料：白砂糖适量、香草精适量、清水适量 首先将吉利丁放入清水中泡软。然后将牛奶倒入盆中。滴入香草精。然后放入软化后的吉利丁。
5、吉利丁片可以制作果冻。食材：吉利丁一片、果汁250ml。把吉利丁片剪成小块，用冰水浸泡。准备好250ml的果汁，盒装的现榨的都可以，也可以放些果肉。
6、它被广泛应用于家庭烘焙中，作用就是使食材凝固，加入吉利丁的食物口感黏软有弹性，尤其多见于慕斯或布丁的制作中。吉利丁片可以做巧克力慕斯、抹茶蜜豆慕斯、酸奶冻芝士蛋糕、抹茶奶冻卷、香草芒果布丁、抹茶布丁等等。
吉利丁片可以做棒棒糖吗
1、苹果山楂棒棒糖 准备食材：山楂200g（去核）苹果100g 吉利丁片5g 冰糖15g 水 制作方法：山楂去核然后浸泡一会，苹果去皮切块。
2、牛奶中加入白糖和芝士片。用小火加热至芝士片融化就可以离火了，千万不要煮开。离火后降温一会，降温至40-50度把泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化即可。然后用筛网过滤一下这个奶酪液。
3、准备所需食材。吉利丁片剪成长条用冷水浸泡至软。牛奶中倒入白糖、芝士片，小火加热到四周冒小泡的状态关火冷却到40度左右。加入泡软的吉利丁片，慢慢搅拌至吉利丁片融化。
吉利丁片有哪些用处,能做哪些美食?
吉利丁片儿，能够做美食，可以做肉类炒蔬菜。
在食品生产中，明胶还可以用来做蛋糕和各种糖衣。
吉利丁片可以做：巧克力慕斯、抹茶蜜豆慕斯、酸奶冻芝士蛋糕、抹茶奶冻卷、香草芒果布丁、抹茶布丁等等。
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