【苹果调研】新季苹果坐果总体表现良好

　　卓创资讯苹果市场分析师杨军

　　【导语】2024年苹果在花期整体表现良好，未见明显异常天气，对苹果的坐果及质量影响不大，陕西个别产地花期受降雨影响，坐果欠佳，多数地区表现良好。经过卓创资讯调研，通过坐果表现来看2024年新季苹果仍旧存在较为明显的增产预期。

　　1．三大主产区坐果表现汇总

　　陕西产区：陕西产区与花期相比总体表现差异不大，铜川、白水及洛川南部乡镇在开花期间出现降雨天气，对当地苹果坐果产生一定影响。蜜蜂较少，坐果情况一般，上述地区通过坐果评估产量或有减少。其他产区总体表现尚可，未见明显减产影响。在2023年陕西部分产区增产的情况下，根据坐果情况初步统计结果显示陕西地区产量同比略有减少，减少幅度约为5.39%。

　　甘肃产区：甘肃产区总体表现良好，坐果情况较好，未见明显减产区域。庆阳地区果园表现良好，尤其是庆阳南部地区相比去年整体表现良好，增产幅度较大。北部产区挂果量较高，相比去年略有增产。静宁、庄浪、秦安等果园挂果量较大，在同比去年增产的同时，挂果密度明显高于正常年份。部分海拔在1500-1700米的地区，有个别果园开花期间同样受到降雨影响，但是降雨时间较短，影响程度有限，此类果园占比较小。

　　甘肃地区果农整体管理水平较高，果树病害较少，壮年树占比较大。新开产果园挂果量较大。

　　通过坐果情况初步统计，预计甘肃地区整体增产幅度约为56.72%，若果农多留果的情况下，增产幅度有继续增加的可能。

　　山东产区：山东产区苹果总体表现良好，个别地区坐果情况欠佳，整体呈现增产状态。山东地区之前两年坐果较差，出现连续减产。今年山东地区花量较大，坐果良好，个别乡镇的部分坐果欠佳，如苏家店西部、唐家泊南部。蓬莱地区果园挂果量较大，尤其是村里集等乡镇去年减产明显，今年恢复产量，并且挂果量高于正常挂果量。通过坐果情况初步统计，预计山东地区整体增产幅度约为16.31%。

　　山东产区另一个突出特点为坐果苹果多为中心花、头茬花，二茬花和三茬花生长欠佳，幼果果个偏大，未见明显果锈等质量问题。

　　2．果个及质量问题

　　果个：东部产区和西部产区总体调研情况来看，果个偏大的情况比较明显。今年头茬花和中心花坐果为主，果农留果过程中也是以留中心花为主。山东产区果农人工授粉的比例比往年明显提高，增加中心花的坐果几率，提高留果的质量。但从山东产区来看，大果占比更高。

　　质量问题：今年苹果开花期间，气温相对稳定，未见明显的低温或者冻害等情况出现，通过调研观察，果锈情况问题较少，未见明显果锈等问题。仅白水及洛川南部产区因花期降雨，当地果面后期出现散锈的可能性比较大。

　　3．后期生长正常情况下，2024年苹果产量或有增加

　　注：表中产区占比70.09%。

　　总体来看，今年全国苹果呈现增产状态，其中山东和甘肃产区增加幅度比较明显。甘肃主要受到恢复性增产及新增产能影响，产量增加幅度最大。陕西和山西产区呈现减产状态，陕西产区内各产地情况差异较大，也因去年增减情况不一，呈现了不同的增减状态。

　　根据坐果调研情况经加权统计，预计全国苹果产量与2023年套袋相比整体呈现增产状态，同比增幅4.03%，综合计算预计产量约为3871.04万吨。与2023年秋季叠加果个修正之后的产量3554.11万吨相比，增加316.93万吨，增幅8.92%。

　　按照目前产地果个表现来看，若后期干旱等自然灾害发生，今年果个整体偏大，通过果个修正产量期间，修正值向上修正的可能性较大。