老乡鸡“开源”，真诚利他，赢得消费者信任

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【老乡鸡的“开源”，背后是利他之道】今年315，安徽省阜阳市的梅菜扣肉预制菜风波引发消费者深度思考。预制菜风波暴露出的核心问题是餐饮行业忽视食品安全，过度追求利益，忘记了满足消费者需求的初衷。餐饮业需要回归“利他”，将消费者需求放在首位。正如商家稻盛和夫指出，商家应以消费者需求为经营目标，才能长久发展。老乡鸡作为一家中式连锁餐饮品牌，面对消费者对预制菜的担忧，迅速响应并组织开展了“老乡鸡菜品溯源专项行动”。通过自省会议和全面梳理餐厅供应链，老乡鸡发现一些问题并公开《老乡鸡菜品溯源报告》，展示自身原材料和生产过程。这种“开源”行为是老乡鸡利他向善的体现，旨在解决消费者需求，促使自身更上一层楼。老乡鸡的做法展示了利他向善之道：一是要有利他向善的心，从消费者角度出发；二是所有动作都应围绕向善的心展开；三是要有技术保证，实现信息化追踪和透明度；最后，要实现知行合一，将利他向善理念贯彻到实践中。老乡鸡的“开源”行为在餐饮行业推动了利他向善理念的实践，对于促进食品安全、赢得消费者信任、推动行业进步具有积极意义。只有站在消费者角度思考，勇于直面问题，才能实现真正的利他向善，推动行业可持续稳定发展。和讯自选股写手风险提示：以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点，不代表和讯的任何立场，不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前，投资者应根据自身情况考虑投资产品相关的风险因素，并于需要时咨询专业投资顾问意见。和讯竭力但不能证实上述内容的真实性、准确性和原创性，对此和讯不做任何保证和承诺。