专题：第十三届中国白酒T9峰会
由中国酒业协会主办、山西汾酒集团承办的“第十三届中国白酒T9峰会”，于4月12日在山西太原隆重召开。峰会上，江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长张联东以《乘势破局共赴时代新生 乘风破浪共创美好未来》为题，发表了如下演讲：
今年第十三届中国白酒 T9 峰会的主题是“树信心，固本源，提价值”，不仅契合了中国酒业“再出发”的时代语境，更延伸了名优酒企“向未来”的深刻思考！宋理事长今天上午的重要演讲，对当前影响中国酒业长期稳定、健康、可持续、高质量发展的若干重大问题把脉问诊、把关定向，对中国酒业未来发展擘画了宏伟蓝图，指明了前进方向，让我们重新审视中国酒业高质量发展的历史方位。“树信心，固本源，提价值” 是潮流所向、大势所趋、众望所归，需要“乘势破局共赴时代新生，乘风破浪共创美好未来” ，我想借此机会和大家分享三句话：
第一句话：忆往昔峥嵘岁月，中国白酒“千磨万击还坚劲，任而东西南北风” ，为我们“树立信心”擦亮了底色！
中国白酒是中华文明中的一颗璀璨明珠，极具特色的历史渊源和文化底蕴，造就了“品质醇厚、品类丰富、品牌多样、品味各异”的中国白酒，成为永远的朝阳产业！多年来，虽然世界经济在“不确定性、不稳定性、不可预见性”的“三性并存”中艰难前行，中国经济在“需求收缩、供给冲击、预期转弱”的“三重压力”下步稳蹄急，消费需求在“科技潮、文化潮、融合潮”的“三潮冲击”后道阻且长，但是中国白酒经受住了变局考验，于波浪、曲折中保持上升、前进，展现出不一般的“韧实力”。
一是从产业看，中国白酒持续发展的“主引擎”越来越大。中国白酒“产业结构调整”成为“主引擎”， “名酒产区、名酒企业、名酒品牌”产能大幅度扩容，产业向“优势产区、头部企业、名酒品牌”集中的趋势进一步显现。
二是从行业看，中国白酒协同发展的“主旋律”越唱越响。中国白酒以产业抱团为纽带，将行业共同体的形式有效 聚合，构建起立体的产业生态系统，聚力打造有全球影响力的产业集群、聚力塑造有时代感染力的品牌集群、聚力营造有特色吸引力的文化集群。
三是从企业看，中国白酒引领发展的“主力军”越建越强。中国白酒出现了“利润增速”大于“收入增速”、“收入增速”远大于“产量增速”的结构性增长，说明行业集中度还在进一步提高，而在这起伏波动中，龙头企业始终挺立潮头，在资源集中度、市场占有率、消费者认可度、品牌影响度等方面遥遥领先。
这些事实证明，中国白酒不仅“能打” ，更能“抗击打”。在大环境、大市场、大竞争的背景下，在酒协各位领导的悉心指引下，奋进的中国名优酒企勇挑重担，同舟共济，推动着酒业大船在经济高质量发展航道上行驶的愈发稳健，为中国白酒“树立信心”增添了更多底气！
第二句话：看今朝生机盎然，中国白酒“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲” ，为我们“强化本源”奠定了基础！
当前，中国白酒现已进入“存量竞争、结构增长、品牌集中”的高质量发展阶段。“品类升级、品牌迭代、技术革新、资本引导”等一系列调整都在影响白酒行业的发展，可以说， “短期不悲观，长期更乐观”。从生产端看，“内卷”成为行业热词，在新一轮周期的发展之下，白酒行业“品质加足创新引擎、发展植入绿色内核、生产装上智慧大脑、出海扬起奋进风帆”，呈现出“大而强”和“小而美”的并存之态，正迎来新的春天；从消费端看，消费不再只是为了满足实用需求， “情绪价值、情感链接、情怀认同”更为重要，中国白酒呈现出“国际化、多元化，高端化、低度化，健康化、融合化，年轻化、艺术化，数智化、生态化”趋势，中国白酒行业正迎来一个新世界。我们同时也看到，各大酒企围绕着“消费之变、行业之变、时代之变”进行着生动的实践。
一是统筹“量与质” ，中国白酒在复杂环境中站稳了立足点。无论外部环境如何变化，中国白酒仍然是基于“高品质、高性价比、高质量发展”三个立足点。首先是坚持打造高品质产品。酒是“感性食品”，能不能拿出高品质、高品味产品提供给消费者，让大家真正从产品里感知到品质在持续进步、体验在持续提升，既关系着消费的预期，更关系到企业发展的信心。虽然产品品质提升在一定阶段内会有天花板，但随着行业和企业的技术进步与理念创新，未来仍有无限的提升空间。其次是坚持创造高性价比。当前网络上有一句话很流行， “不是买不起，而是更有性价比”，代表着消费者更加趋向于“理性消费，感性生活”。也就是那些强购买力人群会继续追逐品牌，中间的腰部消费者会更关注产品力和性价比，这意味着在大众消费领域，满足理性消费大趋势的高性价比白酒将大有可为。最后是坚持高质量发展。从“增量扩展”到“存量提质”带来的结构调整，从绿色化、低碳化、智能化带来的转型升级，都在看似缓慢，实则快速的塑造当前的行业发展格局，白酒行业也必须把“坚持高质量发展”作为新时代的硬道理，以高站位、高水平、高标准，追“量”提“质”。
二是聚焦“破与立” ，中国白酒在时代责任中放大了闪光点。新时代有很多行业在引领时尚风尚、改变生活方式、实现全球领先等方面都取得了新突破、新跨越的情形下，白酒企业也在思考如何在消费者心中塑造更好的品牌形象，来适应消费理念的变迁和时代发展的需求。比如，在消费洞察层面，进一步夯实信任度。当前，不少酒企都在发力“老酒战略”和“年份酒战略”，通过推进增产扩储，为生产高品质白酒提供了强有力的保障。但也看到，老酒市场良莠不齐、真假难分、缺乏统一标准。真实年份是白酒与消费者构建信任关系的必修课。酒协这几年一直在积极推动年份酒的标准制定，推动年份酒市场健康发展。目前还在进一步规范标准、检测、认证、溯源、表达体系，从标准、技术层面为消费者搭建起“防火墙”，让消费者明明白白消费年份酒。在社会责任方面，进一步夯实美誉度。去年，酒协发布的《中国酒业 ESG 报告（2022）》，正引导酒企践行 ESG。ESG 事关行业形象、企业价值，我们正以 ESG 为着力点，确定好新价值与新责任，促进“产业价值、生态价值、社会价值”高度协同，用更加积极有为的社会责任来塑造行业新形象。作为“中国航天公益事业战略合作伙伴”，洋河股份也一直在持续助力中国航天事业，同时在“产业援藏、扶贫济困、助学圆梦、乡村振兴、ESG 实践”等方面不断践行社会责任。无论我们走多远、走多久，都不能忘记为何出发，都不能忘记酒业之“源”是自然，酒业之“心”是责任，酒业之“果”是美好。
三是平衡“近与远” ，中国白酒在国际推广中确立了新靶点。茅台的“偕美世界行”品牌文化巡展，五粮液的“和美全球行”跨国文化交流，洋河的“梦想连接世界”全球行等等，可以说白酒行业正在跋山涉水、开疆拓土，进行“走遍世界”的生动实践。白酒行业要突破和发展，既要聚焦深度，持续深耕国内市场，又要拓宽广度，在国际市场寻找更广阔的发展空间。只有这样，才能在不断变化的大潮中实现可持续发展，续写辉煌篇章。国际化永远是方向，随着“一带一路”战略的推进，中国文化逐渐走向世界，中国白酒正抓住这一契机，认清认准国际化这个新靶点，广建“文化圈” ，积极搭台唱戏传播中国文化，为白酒国际化“充电蓄能”；扩大“朋友圈” ，为白酒创造更多体验者，在全世界为白酒“快速集赞”；拓展“事业圈” ，集聚更多国际资源，为白酒国际化不断“引流涨粉”。
中国经济稳中向好的趋势不会改变；我国不断开放和充分市场化机制不会改变；美酒作为日常消费的基本属性不会改变；中国白酒作为中国传统文化符号的属性不会改变；名优酒企明天会更好的大趋势更不会改变，这些都为中国白酒“强化本源”激活了更多动力！
第三句话：向未来任重道远，中国白酒“千树万树梨花开，满园春色入梦来” ，为我们“提升价值”拓展了空间！
中国白酒的未来蓝图，离不开酒协的引领，离不开酒企“聚众智来描绘、合众力去实现”。后疫情时代，我们应当坚定塑造“三个统一” ，坚持创造“五重价值” ，为中国白酒未来的蓬勃发展奉献智慧、贡献力量！
所谓坚定塑造“三个统一”：一是塑造“满足需求、创造需求、引领需求”相统一。满足需求，就是要在存量市场中做质量，解决消费大众的痛点和难点，被消费者记住。创造需求，就是要在增量市场中抓变量，洞悉市场方向，带来市场量与质的双丰收，强化消费者信任。引领需求，就是要在放量市场中扩总量，抢抓市场潮流，抓住风口、占领风口，占领消费者心智。二是塑造“带动发展、示范发展、引领发展”相统一。带动发展，就是要持续推动补链、延链、强链、固链，实现“上下游”集群发展、“前后端”协同发展。示范发展，就是要走“低碳化、绿色化、生态化、智慧化、均衡化、双向化”的现代化发展之路，成为绿水青山的守护者、金山银山的创造者、生态文明的建设者。引领发展，就是要以价值创新推动企业变革，让企业成为所在产业、所属行业的“领头羊”，成为引领潮流的“弄潮儿”。三是塑造“融入当下、融入大局、融入未来”相统一。融入当下， “国际化、数智化、时尚化、年轻化、融合化”是当前的热流，也是未来的潮流，我们应在坚守中传承文化、彰显美学，在创新中找寻答案、找到出路。融入大局，就是积极投身中国品牌出海 3.0 时代，用“中国属性”“中国符号”弘扬“中国文化”，高品位、高层次、高质量地走向世界、融入世界、引领世界，让世界感知中国文化之美。融入未来，中国白酒行业的现状是“中国市场国际化”，未来会“国际市场中国化”！我们应搭建起“梦想连接世界”的舞台，用每一份努力，一点一滴的改变世界、创造未来！
所谓坚持创造“五重价值” ：一是为顾客创造消费价值。随着消费升级和消费分级， “酒好喝、喝好酒、喝酒好”的消费观深入人心， “喝好酒，喝更好的酒”是消费者永恒的追求，消费者的不“将就”，要求中国白酒更“讲究”！我们应坚持“以消费者为中心”，坚定不移深耕白酒主业，酿优质白酒，创行业精品，打造品质中国的“新高峰”、食品产业的“新高原”、白酒行业的“新高地”。二是为伙伴创造共赢价值。世界上最伟大的商业模式，就是“利他”。我们应通过架构“达人达己、利他利己”的商业模式，深入打造“上下游、前后端”的“致富共同体、事业共同体、命运共同体”，实现“共生共荣、互惠互利”的商业协同。三是为员工创造幸福价值。员工是企业的主人，我们应聚焦企业与员工的双向奔赴、双向互动，企业竭尽全力为员工办实事、办好事，员工全力以赴为企业发展、谋未来，既让员工点燃干事创业激情，共享企业发展成果，更把企业变成员工最坚强的后盾、最温暖的港湾、最幸福的家园。四是为行业创造发展价值。白酒产业是“长周期，重资产”，需要坚持“长期主义”，长期主义是跳出眼前内卷式竞争的最好选择，坚持长期主义才能赢得长久的发展。长期主义，不在当下，而在未来；不在眼前，而在远方；不在低处，而在高处，需要“进入未来，走向远方，登上高处”才能获得。五是为社会创造长远价值。我们应牢记初心使命，不仅为人民高品位生活提供高品质产品，还要为“稳经济、稳就业、稳民生、稳发展”担当重任，更要为“凝聚人心、汇聚民心”的慈善事业奉献力量。
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