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食品行业走势分析本周食品饮料板块表现良好,休闲食品板块在春节及促销活动影响下,收入景气度呈现积极态势。部分公司如盐津和劲仔,因规模效应和成本控制,利润率保持稳健。
调味品行业状况调味品板块受到节日延后和餐饮需求改善的积极影响,整体经营压力有所缓解。部分品牌如千禾和天味,因产品和渠道的优势,有望实现较好的收入增速。同时,原料价格的回落对利润端有正面影响。
速冻食品行业动态速冻食品行业需求端呈现复苏迹象,特别是小B端和大B端的增长较为明显。尽管C端市场仍面临一定压力,但主要原材料价格的稳定有助于行业成本控制。
烘焙及茶饮原料市场观察国际市场上可可期货价格创下新高,主要受非洲产区产量下滑的影响。全球可可供应量的减少可能导致纯可可脂巧克力价格上涨,进而增强代可可脂巧克力的市场替代效应。
风险提示需关注原料成本上涨、行业竞争加剧以及食品安全事件等潜在风险。
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