螃蟹不能和什么一起吃（螃蟹不能和什么水果一起吃）

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本文目录一览：

1、螃蟹和什么东西不能一起吃 2、螃蟹不能和什么吃 3、螃蟹不能和什么吃在一起 4、螃蟹不能与啥一起吃 5、螃蟹和什么不能一起吃

螃蟹和什么东西不能一起吃

螃蟹和什么东西不能一起吃

螃蟹和什么东西不能一起吃，人是杂食动物，很多的东西我们都是吃的，但食物却不是什么都能给我们混着一起吃的，有很对的食物混着吃会让我们身体不适，那么螃蟹和什么东西不能一起吃。

螃蟹和什么东西不能一起吃1

烤红薯和螃蟹不要一起吃，可能腹泻甚至得结石。

螃蟹和蜂蜜都是凉性的，胃肠道不好的人容易腹泻。

螃蟹和柿子都是寒凉之物，两者一起吃容易伤及脾胃。

花生性味甘平，脂肪含量达到45%，属于较油腻的食物，油腻之物遇冷利之物容易导致腹泻。

总结如下。

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吃完螃蟹不能吃什么水果

1、牛油果

螃蟹属于寒性的食物，而牛油果是典型的油脂性水果，这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适，牛油果消化不良就会腹泻。

2、寒性水果

螃蟹本身是一种寒性食物，不适合与西瓜、梨、柚子、山竹等寒性的水果一起食用，以免刺激肠胃，引起肠胃受凉，出现肠胃不适的情况。

3、维C高的水果

螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，其产物是砒霜，属于剧毒产物，

虽然含量很低，偶尔可能没啥大问题，如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏。

高维生素C的水果：一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C，但水果中含量最多维生素C并不是这些水果，

应该是酸枣（900毫克/100克）、猕猴桃（420毫克/100克）、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等。

4、含鞣酸的食物

螃蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，

若是吃太多或经常如此食用，还可能出现胃石。

常见的含鞣酸高的食物有：柿子，苹果，梨，君迁子，葡萄，李子。

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1、柿子

柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，

会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、茄子

蟹肉性寒，茄子甘寒锋郑滑利，这两者的食物药性同属凯祥寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

3、南瓜

南瓜含有丰富的“钴”元素，能起到降血压的作用，但螃蟹本身也具有降血压的作用，两者一起吃就会导致降血银孙颂压的功效抵消减淡。

4、羊肉

羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，

极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。

5、蜂蜜

蜂蜜是温性的食物，螃蟹是寒性的食物。如果身体虚寒湿热的人将螃蟹和蜂蜜一起吃也会引起中毒。

正常人将两者一起吃会引起食物的寒热相冲，导致消化不良。

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螃蟹不可以喝含有鞣酸比较多的食物一起吃，比如柿子、石榴。不可以和寒性的食物，比如梨、香瓜。

螃蟹中的营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素。螃蟹属寒性食物，有清热解毒以及活血祛痰的功效，

如果患者出现了淤血损伤以及黄疸的现象，可以通过吃螃蟹的方式进行缓解，但无法起到治疗的`功效。由于螃蟹是海产品，

会含有一定的细菌以及病毒，所以需要将螃蟹蒸熟，煮透之后才可以食用，而且不宜食用过多，否则会导致患者出现腹泻的症状。

螃蟹内含有的嘌呤物质比较高，痛风患者也不可以吃螃蟹，否则会导致症状加重。

在吃螃蟹的时候，还需要注意不能和鞣酸比较多的食物一起食用，否则会导致胃内出现鞣酸蛋白质沉淀，不易消化，还有可能会导致患者出现结石的情况。

因为螃蟹是寒性食物，如果吃螃蟹时和寒性食物共同食用，就会导致患者出现腹痛腹泻的现象，还有可能会导致患者出现脾胃虚寒的症状。

在吃螃蟹的时候也不要与酒共同服用，会对身体造成一定的影响。

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螃蟹不能和什么一起吃？

螃蟹+柿子

《饮膳正要》中记载：“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；

柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，

会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

螃蟹+茶

吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，

我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣；

并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

螃蟹+花生

花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。

螃蟹+冷饮

冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。

螃蟹+梨

陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

1、含鞣酸的食物：如茶水、柿子、石榴、山楂等，螃蟹含有丰富的蛋白质，蛋白质遇到鞣酸容易发生化学反应生成沉淀。

沉淀物不易被消化吸收而堆积在胃肠道，易造成消化道不适，如恶心、腹胀，甚至会产生结石等；

2、酒类：包括啤酒、白酒、红酒等。尤其是啤酒，所含的嘌呤比较高，和螃蟹同时食用，可能会加重身体代谢负担，增加痛风的危险；

3、油腻食物：如肥肉、花生等，由于螃蟹是蛋白质含量较高的食物，与油腻食物同时进食过多容易造成消化不良，导致腹泻；

4、其他：螃蟹属于寒凉之物，身体虚寒、脾胃较弱的人群应当少吃，否则易引起肚子不舒服，发生腹痛、腹泻等情况，同时处于伤风感冒、发热期的人群也不宜吃蟹，容易加重病情。

螃蟹不能和什么吃

螃蟹不能和什么吃

螃蟹不能和什么吃，海鲜类的食物现在是非常受欢迎的，螃蟹是海鲜中常见的一种，螃蟹口感鲜美、含有较高的蛋白质，营养丰富，很多人都喜欢吃，以下来了解螃蟹不能和什么吃。

螃蟹不能和什么吃1

螃蟹不能和柿子一起吃

有书记载“柿梨不可与蟹同食”。因为柿子和螃蟹从食药性上来说都属于寒性食物，这二者一块吃，会加重寒凉，致使脾胃损伤，尤其是体质虚寒的人更应该注意。而且在柿子中含鞣酸的物质，而螃蟹内富含蛋白质，两种物质会形成为鞣酸蛋白妨碍消化功能，致使呕吐、腹痛、腹泻等病症。

螃蟹不能和泥鳅一起吃

《本草纲目》有说“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”所以泥鳅是属于温补食材。但是螃蟹是属于冷寒性质，泥鳅和螃蟹在功能正好相反，二者不适合一起吃。

螃蟹不能和凉茶一起吃

螃蟹的最佳伴饮是温黄酒，注意吃螃蟹前后不能喝茶尤其是凉茶。在螃蟹的一些器官中会带有细菌，喝酒饮醋可以杀死细菌，我们的胃液也有一定的杀菌能力，喝茶将胃液冲淡会减弱杀菌效果，容易是肠胃感染细菌，发生腹泻。茶水也含有鞣酸，同样会引起肠胃不合适。所以吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内最好不要喝茶水。

螃蟹不能和梨一块吃

在《名医别录》中有说：“梨性冷利，多食损人”由此可见梨是属于性寒食物，螃蟹也同样是性寒食物，这两个一起吃会腹泻伤害肠胃。

螃蟹不能和花生一起吃

据研究花生属于甘平性质，花生中有45％的脂肪含量，又因为油腻食物遇冷寒凉物易发生腹泻，所以螃蟹不能和花生一起吃，尤其是肠胃虚弱者更应该注意。

螃蟹不能和什么吃2

不能和螃蟹一起吃的东西

1、浓茶

中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。

2、柿子

螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。

3、梨子

梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意困宏。

4、冰水或雪糕

同理，螃蟹已经很寒，再伍手吃冷冰冰的`食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。

5、羊肉

羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。

6、香瓜

香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

不能吃螃蟹的人

1、有过敏史的病人

一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。

2、老年人

老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。

3、孕妇

蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。

4、感冒发烧的病人

感冒发烧的病人也不适宜吃蟹，以免加重症状。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或汪橘册使病情加重。

5、脾胃虚寒的人

中医还认为，由于螃蟹是水生动物，属于“寒性”，所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。

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螃蟹的禁忌和副作用

螃蟹的禁忌主要在于部分人群不适合吃，比如痛风、心血管疾病、脾胃虚寒以及对螃蟹过敏的这类人群，其副作用主要在于过量食用以及食用不当会导致不适。

一、禁忌：

1、痛风人群：螃蟹当中含有的嘌呤物质比较高，所以痛风的患者也要减少食用量，以免影响到尿酸的排泄，从而导致痛风反复发作；

2、心血管疾病：螃蟹的蟹黄中含有大量的胆固醇，建议有心血管疾病的人群少吃，另外三高人群也需注意少吃，以免造成血脂升高，影响病情恢复；

3、脾胃虚寒：螃蟹性寒，自身胃寒、脾虚等人群食用后，容易加重病情，引起腹泻等胃肠道不良反应；

4、过敏人群：螃蟹属于海鲜类的食物，容易发生过敏的情况，所以对海鲜过敏的人群也要避免食用，以减少过敏反应的发生。

二、副作用：

螃蟹是一种营养价值很高的海鲜食品，含有人体所必需的氨基酸以及必需脂肪酸，并且富含维生素A和维生素D，以及维生素E等多种维生素。

同时含有的卵磷脂和蛋白质含量也比较丰富，并且还拥有人体所必须的钙、磷、铁等多种矿物质，适当地吃一些螃蟹，能够起到滋补身体的作用，但一次性吃太多，容易加重胃肠道的负担，造成腹胀、腹泻等不适。

此外一定要吃新鲜的螃蟹，以免螃蟹死亡太久发生质变，食用后对机体造成不适。

螃蟹不能和什么吃在一起

螃蟹虽然味道鲜美，但寒性辩山强，肠胃虚弱者易少吃或不吃，以免引起腹痛友尘和腹泻。

螃蟹不易和茶水、柿子一起吃，茶水和生柿子里的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物质，使人出现腹痛、呕吐，甚至胃结石、急性肠梗阻。

螃蟹也不适合和梨、花生仁等食物一起食用，由于梨性寒，蟹更属冷寒，二者同食伤人肠胃。花生仁性虽甘平，但脂肪含量比较高，高脂肪油腻的食物遭遇寒性食物容易导致腹泻，所以吃螃蟹最好是喝上一杯姜茶祛寒或喝点黄酒也可以祛寒。

应该尽量避免和含有鞣酸较多的水果一起吃，如柿子好灶禅、黑枣、山楂、石榴等。

柿子、黑枣、山楂、石榴这些食物中含有鞣酸较多，在吃螃蟹前后大量吃这些水果，鞣酸会和螃蟹中的蛋白质发生反应，在胃中形成鞣酸蛋白质沉淀，不易消化吸收，在胃肠敏感的人中，可能会造成腹痛、腹胀、恶心、呕吐的症状。但是否会造成胃部不适，和食用螃蟹及水果的量、个人胃肠功能都有关，也不是一定会发生。如果只是偶尔少量同食，不必过于担心。如果出现明显的腹痛、呕吐症状，建议及时就医。

螃蟹不能与啥一起吃

一、螃蟹不能和什么一起吃呢

1、不能与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡链亮胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

2、不能与柿子同食：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二竖唤念者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

3、不能与花生同食：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。

4、不能与泥鳅同食：泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。

5、不能与香瓜同食：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。

6、不能与梨同食：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

7、不能与冷饮同食：冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，易致腹泻。

二、吃螃蟹有什么禁忌

1、 忌食死蟹。河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。

2 、忌食生蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咯血；若侵入脑部，则可引起瘫痪。

3、 忌食隔夜蟹。螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。

4 、吃蟹不要乱嚼一气。吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃；吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉；用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。

5 、忌食过多。因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次不应超过1斤，且一周内食蟹不应超过3次。

三、哪些人不能吃螃蟹

1 、孕妇：蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因此孕妇或有习惯性流产者慎食。

2 、肝病患者：肝脏不好的人，不论是急性或是慢性肝病的，为了减轻肝脏在消化代谢上的负担，给肝脏有更多的养精蓄锐的机会和时间、预防肝性脑病的发生，对于富含蛋白质和氨基酸成分的螃蟹应当少食或不食。

3 、肾功能不全者：不论是由何种原因引起的肾功能不全的人，当摄入蛋白质、氨基酸后，都可使肾脏负荷加重，加快肾衰竭的进程，所以对肾功能不全的患者来说，吃蟹只能尝尝味道。

4、 高血压、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者：蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高，患有高血压、心脏病、动脉硬化的人不宜多吃。糖尿病患者及肾病患者往往血压偏高，因此余困不宜多吃螃蟹。胆囊炎、胰腺炎、胆息肉、胆结石、胃炎、十二指肠溃疡等慢性消化道疾病的患者也应少食或不食，以免加重病情。

5 、过敏体质者：蟹性寒且带湿毒，属“发物”，皮肤病患者不宜吃 对食蟹既往有过敏史的，或既往有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等过敏性疾病的患者，还是不吃为妙，一旦出现过敏得不偿失。进入秋季后儿童患过敏性疾病的比例开始走高，因此儿童这时最好不要多吃。

6、 腹泻、胃痛、感冒发烧者：由于蟹难消化，腹泻、胃痛、感冒发烧的人不宜进食，以免加剧病情。体质虚寒的人，如经常手足冷冰、容易头晕、体倦者，最好还是别吃，以免引起身体不适。

7、 关节炎、痛风患者：尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则必会加重病情，或诱发胆结石、肾结石等。

8、 老人：老人的消化功能减弱，蟹冷又属发物，其高蛋白食物不易消化，所以应慎食。

螃蟹和什么不能一起吃

说到螃蟹，大家都要流口水了吧，螃蟹的美味是大家都贪恋的，但是吃螃蟹可要记住下面这些不能和螃蟹一起吃的食物哦。

螃蟹和什么不能一起吃

1、行段柿子

螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的两种食物，但这两样食物却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质遇到一起会互相发生反应的，形成蛋白质凝固成块状物，然而我闷猜们的\"胃部却很难消化这种产物。所以有的人吃了螃蟹又吃柿子，就很可能造成恶心、腹痛、呕吐、腹泻等不适。

2、香瓜

蟹与香瓜香瓜不能同吃，香瓜性味甘寒而滑利，能够除热通便。与蟹同食的话，有损于肠胃，很容易致腹泻的。同样的道理，螃蟹已经很寒，蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致肠胃紊乱、腹泻的。所以吃螃蟹以后千万不要喝冰水、吃雪糕。

3、浓茶

茶是我的传统饮品之一。很多人喜欢喝茶，但是吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶哦。其原因有两点，一是蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲蚂带型淡的，其杀菌效果就大打折扣了。二茶水和柿子一样，也都含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。

4、梨

梨子为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃的，很容易引起消化不良。脾胃虚寒者特别需要注意。

5、羊肉

羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，两者同食以后不仅会大大减低了羊肉的温补作用，而且还有碍脾胃的，这对于素有阳虚或脾虚的患者，非常容易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。如果你的餐桌上有羊肉、螃蟹这两种美食同时存在，建议你舍其一，留到下一顿再吃吧。

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