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本文目录一览:
1、油焖大虾的做法步骤 2、油焖大虾的做法? 3、油焖大虾的做法有哪些 4、油焖大虾的做法 5、怎样做油焖大虾 6、油焖大虾的正确做法油焖大虾的做法步骤
油焖大虾的作法操作步骤如下:
材料:鲜虾400克,姜,蒜,香葱,白糖,番茄酱,生抽,料酒,盐。
1、新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,从背部剪开,至尾端,挑去黑线。清洗干净,控净水分备用。姜蒜切州轿细,香葱切段;
2、锅中多倒油,烧至约6、成热,投孙迹裂入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出;
3、锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱炒出红油;
4、放大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽,洒入白糖,大火炒匀,倒入小半碗温水,大火烧开后小火盖焖;
5、约1、2分钟后,开盖,投入葱段,加盐调味,大火收汁,见汤则闭汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。
油焖大虾的做法?
制作方法如下:
第物友1步、虾处理好淘洗干净备用。
第2步、青椒和葱切片,姜蒜扒铅切碎末。
第3步、锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色春蚂好。
第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。
第5步、加入料酒和生抽,继续翻炒。
第6步、倒入一小碗热水,盖上盖子焖煮5分钟。
第7步、最后放入青椒片大火稍微收汁,翻炒几下即可出锅。
油焖大虾的做法有哪些
油焖大虾怎么做的:
1准备材料。2虾洗净开背去虾线,剪去虾须,加料酒腌制20分钟。3葱切段,顷启歼姜切片。4锅内放适量油,烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。(视虾的旁信大小增减时间)10揭开锅盖大火收汤。11将汤汁雀冲收干后出锅。
油焖大虾的做法
油焖大虾的作法操作步骤如下:
材料:鲜虾400克,姜,蒜,香葱,白糖,番茄酱,生抽,料酒,盐。
1、新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,从背部剪开,至尾端,挑去黑线。清洗干净,控净水分备用。姜蒜切州轿细,香葱切段;
2、锅中多倒油,烧至约6、成热,投孙迹裂入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出;
3、锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱炒出红油;
4、放大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽,洒入白糖,大火炒匀,倒入小半碗温水,大火烧开后小火盖焖;
5、约1、2分钟后,开盖,投入葱段,加盐调味,大火收汁,见汤则闭汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。
怎样做油焖大虾
油焖大虾做法如下:
1、准备好材料;
2、大虾洗干净,去泥线、沙包,再剪去虾须和虾脚;
3、锅中热亩禅油(比平时炒菜要多些);
4、摆入大虾,先不着急翻动它,煎透煎香稿耐纯这一面;
5、再翻另一面,此时虾头处的虾油键咐也煸出来了;
6、先把大虾取出,备用;
7、锅中留底油,爆香姜蒜(剁碎更香),然后调入料酒、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉;
8、最后放入大虾,大火稍微收汁,撒葱花装盘。
油焖大虾的正确做法
油焖大虾的正确做法如下:
工具:大虾12只、葱一段、姜一块、料酒两三勺、生抽 一勺、氏携瞎盐一茶匙、鸡精半茶匙、糖一勺、番茄酱 一勺、油两勺。
1、先把大虾处理干净,减去虾须和虾腿,背部剪开,挑去纱线,头部冲洗干净。
2、倒入一勺料酒,抓匀,腌制半个小时。
3、隐档葱姜切片备用。
4、锅中倒油烧热。
5、下入葱姜爆香。
6、放入大虾,继续翻炒几下。
7、放入所有上述调料,可以加两勺高汤,也可以不加。
8、盖上歼空盖子焖至汤汁变少。
9、出锅装盘就可食用。
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