最好吃又简单（腊肉怎么做最好吃又简单）

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本文目录一览：

• 1、有什么简单有好吃的美食？
• 2、简单又好吃的东西
• 3、什么菜好吃又好看又简单
• 4、美食怎么做简单又好吃

有什么简单有好吃的美食？

简单的红烧狮子头～拌饭太香了

用料

猪肉    500克  

简单的红烧狮子头～拌饭太香了的做法

猪前臀尖肉先切块

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放进家用绞肉机

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打成肉馅

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把胡萝卜丁加进去，加一勺胡椒粉，两勺生抽，一点白糖，一个鸡蛋，半勺老抽，搅拌均匀

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再加两勺淀粉搅拌，如果你想吃有弹性的，就说着一个方向搅拌上劲，如果想吃软嫩的，就不用太上劲。我的女儿喜欢吃软嫩的，我就搅拌均匀就好了。

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手上沾油，揉网球大的肉圆

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锅里宽油，六成油温，把肉圆炸至表面金黄

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锅底油，炒香葱姜茄滚和桂皮八角

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加开水，汤里放一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一丢丢十三香粉，一丢丢米醋提香，然后把炸好的肉圆丢进去，转小火炖

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炖约十五分钟，大火收汁

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色香味俱全的红烧狮子头做好啦

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你来一口拌饭吧??

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简单又好吃的东西

我敢说，这是全世界最纤凯卜简单的甜品！不需要烤箱，不需要烹调，不需要特毁穗殊工具，咳咳，说了那么多，其实我说的就是木糠蛋糕。不要惊讶，这个蛋糕并不是要你去吃木糠，这里的木糠指的是饼干碎，因为神似木糠所孙配以得名木糠蛋糕，构造也非常简单，一层饼干碎，一层奶油，一层饼干碎，一层奶油……就酱（这样）！是不是很简单呢？你以为制作太简单就不好吃吗？口感超出你想象，一口接着一口，简直停不下来！

杯装木糠蛋糕

【食材】

任何你喜欢的饼干……10片

淡奶油……≈250ml

糖粉……≈25g

【做法】

1.饼干装进保鲜袋，如果是有夹心的先去掉夹心。

2.用擀面杖或者刀柄将饼干碾碎，要细腻！

3.淡奶油加入糖粉打发至出现明显纹路。

4.装进裱花袋中，无需裱花嘴。

5.取一个合适的杯子，底部均匀铺上饼干碎，然后在上面先紧贴杯壁挤一圈奶油，这样是为了侧面比较好看。

6.然后在中间挤满奶油。

7.然后继续铺上饼干碎，注意边缘也要铺满，也是为了侧面好看。

8.饼干碎和奶油依次叠加，最后一层是饼干碎，然后可以挤上奶油装饰。

什么菜好吃又好看又简单

一·祈福蛋

光看名字就觉得是道很美好的菜，材料简单却一点也不平凡，虾、肉末、鹌鹑蛋完美的优质蛋白组合。

做法:

1.肉末加盐、淀粉搅拌。

2.虾去壳，加盐、料酒、胡椒粉腌制。

3.把虾放在小碟子，放入肉末，磕入鹌鹑蛋，使蛋黄位于小坑里。

4.蒸12分钟，最后放入上海青烫熟装饰。

二·孔雀开屏鱼

永远少不了的一道菜。寓意好，造型好，营养健康。尤其在节日，简直就是必做的一道呀！

1.鱼处理野御让干净，切下鱼头、鱼尾，鱼身切成一厘米厚。

2.加料酒拌匀，盘子底下垫生姜、葱段，放上鱼头鱼尾。

3.摆好鱼片，放上辣椒、姜丝。

4.放入蒸锅，大火7分钟后，淋上热油和蒸鱼豉油。

三·洋芋凤尾虾球

可爱别致的洋芋凤尾虾球，好看又好吃，还可以让孩子参与，快来一起试试吧。

做法：

1.虾加盐拌一拌。

2.土豆蒸熟。

3.蒸好包入虾。

4.依次一层淀粉，蛋液，蘸面包糠，油炸金黄即可。

四·盐酒鸡

这是一道客家家常菜，烹饪过程不加水，就是鸡的鲜味和酒香味，咸鲜适口。

做法:

1.葱洗干净打成葱结，姜拍碎。

2.鸡内外加盐、白酒充分揉搓，把葱姜塞入腹内，放入冰箱腌三四小时。

3.把鸡放盘里，蒸30分钟。

4.蒸好取出，倒入一碗客家黄酒，浸泡一两个小时，中间可以给鸡翻个面。

5.食用前砍小块即可，冷吃热吃都可以哦。

五·黄金锤

形似锤子，色泽金黄，于是得名：黄金锤。外皮酥脆，里面嫩滑多汁，大人小孩都爱吃。

做法：

1.在鸡翅根细的一头切断皮和筋，顺着骨头向下推。

2.加奥尔良调料充分抓匀，腌制好后，蘸上一层淀粉，再蘸上蛋液。

3.最后蘸面包糠，用手把面包糠按紧。

4.放入油里炸好即可。

六·梅干菜扣肉

一道特别下饭的家常菜，无论是肉、菜，甚至是汤汁拌饭都很美味。

做法：

1.梅干菜浸泡两小时，洗干净切碎。

2.五花肉凉水入锅，加入生姜、白酒、花椒，煮至筷子可以插入。

3.用叉子在皮上颂局叉洞洞，擦干后抹上拆判老抽、蜂蜜，炸至上色。

4.切约0.5cm厚的片，放入碗里。

5.梅干菜炒香，加入砂糖、老抽炒匀。

6.把梅干菜放在肉上，压实，蒸40分钟。

七清炖鸽子汤

这道清炖鸽子汤，加入健脾的山药、润肺的百合和宁心安神的莲子，汤清味甜，营养极佳。

做法:

1.莲子、百合浸泡一小时。

2.鸽子清洗干净，砍小块，焯掉血水捞出。

3.新鲜山药削皮切小，全部材料放入炖盅，加入清水。

4.炖50分钟，食用前再加少许盐即可。

八·蚝豉香菇焖花肉

蚝豉，谐音“好事”，广东人“开年饭”的特色。蚝豉，是生蚝晒干后的蚝干，也称蛎干。

春节前后是吃蚝好时机，蚝肉肥美，富含蛋白质，味香浓郁。

做法:

1.香菇泡发，蚝豉浸泡一小时，花肉切小块，焯水。

2.花肉、姜、蒜头煎至表面略黄。

3.花肉拨到一边，煎蚝豉。

4.加入蚝油、生抽炒匀，加入热水、加入香菇焖30分钟。

九·香菇酿肉

营养、鲜嫩、便捷，这样一道家常必备蒸菜。香菇，被称为“菇中皇后”，氨基酸、矿物质丰富。

做法：

1.肉末加入调味料，往一个方向搅拌均匀。

2.香菇洗干净，切根，酿上适量肉末。

3.全部酿好后，放上枸杞蒸15分钟。

4.蒸的时候把洗干净的上海青剪出花形，烫熟后装饰。

十.百财上素卷

这道什蔬搭配的“白菜”百财上素卷，营养丰富、清淡化油腻，是叶子家重要的年夜菜之一。

做法：

1.木耳泡发，红萝卜、秋葵、木蟹味、木耳切段。

2.把白菜、韭菜放入水里煮软，捞出备用。

3.秋葵、红萝卜、木蟹味、木耳炒熟，调味。

4.取一片白菜，包各种材料，卷起，绑上韭菜。，蒸5分钟。

美食怎么做简单又好吃

食物简单又好吃做法如下（以酱香鸡蛋为例）：

食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖。

做法：

1、鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝握乎油，淀粉，辣椒粉，盐白糖仿知加半碗水搅拌均匀备用

2、锅中少许备皮消油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。

这条内容有点全，你可以慢慢研究