一周七天菜单食堂（一周七天菜单食堂午餐）

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本文目录一览：

• 1、小学食堂一周菜谱
• 2、大食堂菜谱
• 3、一日三餐十元标准职工食堂一周菜谱
• 4、一周七天的菜谱三菜一汤有什么？
• 5、公司食堂一周菜谱
• 6、职工餐厅菜谱。需要一周的菜单

小学食堂一周菜谱

星期一，早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：荞麦大米饭没丛、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

星期二，早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1/4块）。中餐：花枯让樱生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

星期三，滑扒早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝

卜）。中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

星期四，早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。菜肉丝。水果：香蕉（或黄瓜）1个。

星期五，早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。中餐:红豆米饭、魔芊烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

大食堂菜谱

一周七天大食堂菜单：

周一：热菜：干煸菜花。醋溜土豆丝，辣椒炒举槐肉，青椒煎豆腐。凉菜：芹香花生。米汤：紫菜蛋花汤。

周二：热菜：干炸里脊，盐酥鸡，清炒小白菜，麻婆豆腐。凉菜：大拌。菜汤：西红柿鸡蛋汤。

周三：热菜：红烧狮子头正宏友，尖椒西葫芦，炝锅小菠菜。凉菜：黄瓜花生米。汤：排骨汤。

周四：热菜：素烧三菌，松仁玉米，油泼鲤鱼。凉菜：凉拌三丝。汤：老鸭汤。

周五：热菜：粉蒸排骨，红烧茄子，醋溜豆芽。汤：板栗鸡块，凉菜：凉拌黄瓜。

周六：热菜：葱炒鸡蛋，炒腐竹，韭菜炒豆腐皮。凉菜：凉拌老虎。菜汤：榨菜肉丝汤。

周天：热菜：香菇油菜，芹菜炒肉，辣椒炒腊肠，肉末酸豆角。凉菜：蒜汁茄泥。

统一面食：水饺，面条，馒头，花卷，包子，油饼。

食堂菜谱一周不重样大锅菜：

周一：大烩菜（大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。

周二：粉蒸肉、烧茄子、绝野豌豆炒肉丁。

周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。

周四：青椒醤豆、干炒肉片、西红柿炒鸡蛋、白萝卜丝、炒牛肉丝。

周五：糯米珍珠圆、糖醋带鱼、炒小白菜。

周六：红烧肉、炒豆芽、有机花菜炒腊肉。

周天：肉沫豆腐、四季豆炒香肠、山药黑木耳。

一日三餐十元标准职工食堂一周菜谱

早餐 星期一、 1022 星期二、 1023 星期三、 1024 星期四、 1025 星期五、 1026 星期六、 1027 星期日、 1028

蛋哗亮炒饭、馒头 米饭、馒头 面条、馒头 米饭、馒头 蛋炒饭乱好宽、馒头 米饭、馒头 面条、馒头

辣炒榨菜丝\蒸鸡蛋 疙瘩丝\茶叶蛋 葱拌榨菜丝\蒸鸡蛋 茶叶蛋\八宝咸菜 辣椒炒萝卜丝\茶鸡蛋 五香萝卜干/咸鸡蛋 榨菜丝.煮鸡蛋

大米粥 豆浆 小米粥 八宝粥 豆浆 八宝袜游粥 大米粥

中餐 土豆烧肉 炸刀鱼 海鲜鸡蛋 麻辣鸡排 辣子肉 红烧鸭块 东坡肉

菠菜粉条 醋溜土豆丝 蒜泥茄子 酸辣豆芽 菠菜粉条 醋溜土豆丝 蒜泥茄子

素炒菜花 拌白菜 花生米炒西芹 辣炒萝卜丝 素炒菜花 拌白菜 花生米炒西芹

大米汤 小米粥 紫菜蛋花汤 麦仁粥、水果 小米绿豆粥 麦仁粥 鸡蛋汤

晚餐 清汆丸子 酱爆肉 干烧鲅鱼 水煮肉片 葱油鱼 尖椒炒猪肝 炸小黄花

辣炒卷心菜 辣炒黄豆芽 油菜粉条 西红柿炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋 辣炒小白菜 辣炒黄豆芽

冬瓜粉皮 小白菜粉条 西葫炒鸡蛋 辣炒黄瓜 冬瓜粉皮 西葫鸡蛋 辣炒黄瓜

麦仁粥 八宝粥 玉米渣粥 高粱米粥 玉米渣粥 小米粥 大米粥

夜餐 土豆烧肉 炸刀鱼 海鲜鸡蛋 麻辣鸡排 辣子肉 红烧鸭块 东坡肉

菠菜粉条 醋溜土豆丝 花生米炒西芹 酸辣豆芽 菠菜粉条 醋溜土豆丝 蒜泥茄子

素炒菜花 拌白菜 蒜泥茄子 辣炒萝卜丝 素炒菜花 拌白菜 花生米炒西芹

大米汤 小米粥 紫菜蛋花汤 麦仁粥、水果 小米绿豆粥 麦仁粥 鸡蛋汤

备注 1.中、晚、夜餐主食馒头、米饭。 2.必须依照菜谱执行，如有更改变动必须经伙委会及管理主管核准。

一周七天的菜谱三菜一汤有什么？

一周七天的菜谱三菜一汤有：

1、蒜蓉仔世空心菜，土豆烧排骨，丝瓜炒鸡蛋，西红柿豆腐汤。

2、凉拌黄瓜素鸡，辣子鸡，蒜蓉空心菜，白菜油豆腐粉丝汤。

3、油焖大虾，五花肉干煸花菜，蒜蓉生菜，胡萝卜莲藕骨头汤。

4、杏鲍菇胡萝卜丝念团肢，青椒牛肉，白焯西兰花，西洋菜花甲汤。

5、蒜泥茄子，粉条炒包菜，五花肉炒笋片，萝卜薏米骨头汤。

6、蒜蓉红苋菜，芹菜香干，鱼香肉丝，海带冬瓜骨头汤。

7、杏鲍菇火腿丝，蒜蓉菜心，干焖排骨或衫，胡萝卜山药骨头汤。

公司食堂一周菜谱

食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。

1、星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

2、星期二员工餐菜谱，早餐：扬州炒饭、榨菜肉丝汤；中餐：回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、此拿雪菜粉皮；晚餐：清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥蠢毁空心菜。

3、星期三员工餐菜谱，早餐：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；中餐：蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜；晚餐：椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开带扒备花。

4、星期四员工餐菜谱，早餐：水饺(青菜、肉丝)；中餐：茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头；晚餐：五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。

5、星期五员工餐菜谱，早餐：红豆粥、麻球、油条、酱菜；中餐：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。

职工餐厅菜谱。需要一周的菜单

职工餐厅菜谱如下：

周一：红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤；

周二：红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤；

周三：白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤；

周四：椒盐喊纤排条、丝宫保鸡丁、酸辣白菜、红烧萝卜、菌菇汤；

周五：辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭白菜、紫菜蛋汤；

周六：熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝好亏卜丝蛋汤；

周日：盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、白菜烩粉丝、冬瓜海带汤。

扩展资料

红烧狮子头的做法：

1、葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝；

2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“三分肥，七分瘦的原则；

3、烧热半锅油，郑袜仿将肉丸倒入油锅炸至金黄；

4、炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。

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