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1、红茶的英语为什么是black 2、红茶为什么叫black tea 3、为什么红茶叫black tea 4、红茶的英文名为什么不是"Red tea"而是"Black tea"呢? 5、红茶为什么叫black tea 看完你就明白了 6、红茶英文为什么叫black tea红茶的英语为什么是black
black tea:红茶;祁红
因为外国人看到的是茶叶的颜色,而不是茶水的颜色。而中国人相对注重茶汤的颜色,因此称之为“红”。
详细说明
大家都知道,在英文里,“茶”就是Tea。让凯那么“红茶”理所当然的应该是“Red Tea”了?恰恰不对。坦罩唤有趣的是,在英语里,我们所说的红茶实际上是“BlackTea”,英文的直译就是“黑茶”。
一种说法是因为在红茶加工过程中,茶叶的颜色越来越深,逐渐变成黑色,因此得名Black(黑)茶。另一种说法,则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时,在厦门收购的武夷红茶茶色浓深,故被称为Black(黑)茶。
还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色,因此称之为“Black(黑)”,而中国人相对注重茶汤的颜色,因此称之为“红”。
RedTea: 红茶, 这种茶经过闷弯完全氧化,我们称为红茶,这是早期的翻译,但是后来改为black tea,因为这种茶的茶叶是黑色的。
Green Tea:绿茶,绿茶类的都可以这么说。江苏碧螺春(Biluochun Tea)和黄山毛峰(Maofeng Tea)都是中国历史文化名茶,属于绿茶。
红茶为什么叫black tea
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红茶为什么叫black tea
在星巴克,如果你想点一杯红茶,一般都要说成black(黑) tea,许多人不解,为什么红茶不是red(红) tea 而是black(黑)tea呢?对此,有许多说法,有一种说法称西方人相对注重茶叶的颜色,因此称之为“Black”,而中国人相对注重茶汤的颜色,因此称之为“红”。而另一种说法则说因为在17世纪英国从福建进口茶叶时,在厦门收购的武夷红茶茶色浓深,故被称为Black(黑)茶。这个名字的由来至今还是个谜。
今天,我将为大家带来十个关于茶的冷知识,不知道你有没有听说过呢?
1、世界上存在一公斤1,025,000美元的茶。大红袍被认为是世界上最好的茶,其产地为中国福建武夷山。
2、世界上有着许多不同品种的茶,但它们都来自一种植物:茶树(Camellia sinensis)。不同的茶只是人们对茶叶加工的方法不同。
3、有六个不同类别的茶:绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶。英文中红茶是“黑茶black tea”。
4、发明茶包完全是一个意外:茶本应该是被取出包装饮用的,但是那时没人清楚。一位来自纽约的商人Thomas Shalivan开始将茶放进一个小丝袋里分发给他的客户,他本来是想让客户把茶叶倒出来泡着喝,但是他的客户们都理解错了。
5、在维多利亚时代,人们有种特殊的饮茶杯,扮宽其作用是防止在喝茶时人们的唯缺卜胡子浸泡在茶水中。这种胡须杯(Mustache cup)是一名英国制陶工人Harvey Adams发明的,在十九世纪六十年代,蓄胡非常流行。即使是现在,你也可以在eBay上找到一些这种杯子。
6、将干茶包放在箱包或是臭鞋子内可以吸去那些不愉快的气味。茶包也能够被用来缓解晒伤的疼痛。
7、用一杯茶冲洗头发能使你的秀发如丝般顺滑闪亮,然而这只适合有一头深色头发的人们,浅色头发则容易被茶染上颜色。
8、茶水是一种很好的面部爽肤水,它有助于帮你的皮肤对抗油腻。
9、除了水,茶是世界上最广泛的饮品。据统计,美国有1.58亿人喝茶。
10、英国人民每天约喝掉1.65亿杯茶,换算成年的话就是每年喝掉620亿杯。世界上最大的茶叶消费国是中国,但若平均到每指穗人头上,情况就会有所不同——土耳其、爱尔兰和英国是人均茶消费最多的三个国家。
为什么红茶叫black tea
因为红茶在晾晒过歼橘后,茶兄氏叶成品的颜色是黑色的,在当年进口的时候外国人是因为茶叶的颜色直接命名为“Black Tea”, 而在中国的文化中,我们看到的是茶叶冲泡后,茶汤的颜色。所以,我们中文中的氏尘团红茶,就是英文中的“Black Tea”。
红茶的英文名为什么不是"Red tea"而是"Black tea"呢?
英文中的红茶的正确单词应是\"\"Black tea\"\"。
1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——\"\"武夷茶\"\",大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑,故被称为\"\"Black tea\"\"(直译为黑茶)。
后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于\"\"红茶类\"\"。但英国人的惯用称呼\"\"Black tea\"\"却一直沿袭下来,用以指代\"\"红茶键顷腔\"\"。
但如果大家因此以为天下的\"\"红茶\"\"就是英文里的\"\"Black Tea\"\",那就又可能会闹笑话了。因为世界上确实有一种茶的英文名字叫\"\"Red Tea\"\",中文直译就是\"\"红茶\"\"。且让我们来看看什么是\"\"Red Tea\"\"吧.
\"\"Red Tea\"\"指的是\"\"Rooibos\"\"茶,来自于一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物,因此不是真正的茶乎咐叶。\"\"Rooibos\"\"(读作\"\"Roy Boss\"\")是南非俚语,其荷兰语本义为\"\"红色灌木丛\"\"。国内对这种茶叶的介绍不多,一般把\"\"Rooibos\"\"茶按发音直接翻译为\"\"如意波斯茶\"\"、\"\"路依保斯茶\"\"、或者简称为\"\"博士茶\"\"。
\"\"Rooibos\"\"茶冲泡后呈红色,但味道与茶叶不同,偏甜,有点果味。近年来,尽管\"\"Rooibos\"\"茶被宣传为一种新型的健康饮料,但至今没有流稿衫行起来。
因此,中国人说的\"\"红茶\"\",在英文里就是\"\"Black Tea\"\",即\"\"黑茶\"\"。而英文里的\"\"Red Tea(红茶)\"\",实际上是\"\"Rooibos茶\"\",虽然可以被说成是\"\"红茶\"\",但绝非真正的茶叶!
红茶为什么叫black tea 看完你就明白了
红茶的英文名是black tea,直接翻译的话就是黑茶,很多人不是太理解为什么这样翻译,其实还是有原因的,下面介绍红茶为什么叫black tea 看完你就明白了。
红茶为什么叫black tea
一种说法是因为在红茶加工过程中,茶叶的颜色越来越深,逐渐变成黑色,因此得名Black(黑)茶。
另一种说法,则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时,在厦门收购的武夷红茶茶色浓深,故被称为Black(黑)茶。
还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色,因此称之为“Black(黑)”,而中国人相对注重茶汤的颜色,因此称之为“红”。
红茶按规格分类
红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格:
1、白毫
2、碎白毫:切碎或散悔不完整的白毫
3、片茶:是指比碎白毫更小的细片腔斗。
4、小种:小种茶
5、茶粉:茶粉或抹茶
6、切碎-撕裂-卷曲红茶(CrushTearCurl简称CTC)
红茶的产地
主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。
国内
中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一代;湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;英红—产于广东英德等地;昭平红——产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。 [4]
世界
世界上红茶的品种很多,产地也很广,除中国以外,印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。
工夫红茶怎么样
工夫红茶又分为,祁门红茶和云南红茶等。
(1)祁门红茶,又被称为祁门工夫红茶,简称,祁红。因产在安徽黄山祁门县而得名。祁门产茶的历史可追溯到唐代。据史料记载,清代光绪以前,祁门并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年,祁门县人余干臣从福建伍掘磨罢官回家经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后起之秀,至今已有1000多年历史。
祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播。被人们誉为,“红茶皇后”。
精致祁门红茶,无论采摘、制作都十分严格,因而形质兼美,条索紧结秀长,色泽乌润,俗称《宝光》,冲泡后汤色红艳明亮,滋味醇厚,经久耐泡,上品茶更有一种兰花香,称为《祁门香》。
祁门红茶可单独泡饮,也可加入牛奶、糖调饮,味道甜美可口。
红茶英文为什么叫black tea
因败饥搭为1689年,英国在中国厦门大量收购中国茶叶,所收购的武夷山红茶颜色较深,且以黑色条索、黑色叶底为主要特征,从此大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流,在贸易之时就被译作Blacktea,故而blacktea被称为红茶。
现在,常说的“红茶”的英文是“Blacktea”,而黑茶则是“Dark Tea”。
分类
一、小种红茶:小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。
1、正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
2、外山小种:主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。
二、红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。
三、速溶红茶:速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的察拿精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
四、马边功夫:肢枝马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。
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