吃梨子的好处与坏处（吃梨子的好处与坏处有哪些）

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本文目录一览：

1、吃梨子的好处和坏处是什么? 2、吃梨有什么好处与坏处 3、吃梨对人体有什么好处和坏处

吃梨子的好处和坏处是什么?

梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。

梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。

主要价值

梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压并派、心脏病以及食道癌患者食用 [9]  。

梨子含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛陪芦、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此，教师、播音员及歌唱演员经常吃梨，用来保护嗓子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌，吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收 [9]  。

上述已知吃梨子的好处，

下面温馨提示

要注意的地方，

也就是不能贪吃梨子。

请注意：

1.一次性不适宜吃过多

梨子虽好口味甘甜，多汁，但是也不适宜一次吃的过多，因芦蔽带为它属于寒性食物，适当的食用可以促进消化，刺激肠胃蠕动，但是过多的食用就会加重肠胃负担，容易引起消化不良，引起腹泻腹胀，所以注意食用量。

2，

不建议空腹吃梨子

梨子是一种寒凉水果，空腹吃梨子对于肠胃特别好的人来说可能问题不大，但是时间久了容易造成脾胃虚寒，引起肠胃不适

吃梨有什么好处与坏处

“梨味甘性寒，具有清热、化痰、生津止渴等功效，对嗓子干痛、热性咳嗽，特别是咳黄痰，有很好的缓解作用。”在接受《生命时报》记者采访时，北京中医药大学营养学教授周俭说。

《罗氏会约医镜》这样记载：梨外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热；熟食，滋五脏之阴。 在吃法上，周俭指出，生吃梨或者榨成梨汁，都能有效缓解咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。“但梨性寒，对于老年人和孩子来说，最好把梨切成块，煮梨水，这样会更温和一些。”周俭强调，由于梨的含糖量较高，糖尿病病人糖尿病人应适当食用。而梨的品种也有很多，酥梨、鸭梨、雪花梨、香水梨、糖梨等，其中鸭梨和雪花梨最好，用嗓多的人不妨多吃一些。如果去唱歌，可以先吃个梨，或者选择一杯鲜榨的雪梨汁，饮下后肯定能让你的歌声更嘹亮动听。 梨的效用

梨果：生津、润燥、知誉清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰

清热、解毒之功效。

梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

-梨的吃法

-生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

-榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

-冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

-梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它蚂猛没是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

-吃梨小贴士

★梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

★梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

★梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

★闷纳血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

★梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

★梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

★用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

　它还有丰富的维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ和微量元素碘

二、医用验方

(1) 感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。

(2) 慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。

(3) 肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3~4次。

(4) 肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。

(5) 百日咳，梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。

(6) 肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。

(7) 肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。

(8) 肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装 入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。

(9) 小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。

(10) 虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。

(11) 咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。

(12) 久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。

(13) 清痰止咳：将梨捣汁，加姜汁、白蜜；或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。

(14) 浸润性肺结核，雪梨干100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克，水煎透后食用。

(15) 津液不足、干咳：雪梨1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。

(16) 失音：梨汁频饮或用梨切碎加冰糖炖汁服。

(17) 久痢、梨皮、石榴皮，适量煎服。

(18) 太阴温病、口渴：甜梨1个，切成薄片，在凉水内浸半日，捣取汁，时时频饮。

(19) 阴虚有热，雪梨l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。

(20) 呕吐、药食不下，大雪梨1个，将丁香15粒刺入梨内，用湿纸包4~5层，煨熟食之。

(21) 黄疸：雪梨切片浸醋中，每日食1个。

(22) 高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结，梨1－2个，川贝6克，蜂蜜1匙，同蒸食之，或食梨汁。

(23) 各种出血 (咳血、吐血、尿血、便血、月经多)及遗精等伤阴疾病、心烦急躁、口渴口干、尿少、便秘：常食煮梨或梨干，可益阴润燥。

(24) 中风偏瘫，语言不利：频饮生梨汁驱肺络郁热。

(25）疮疡：饮食梨汁或煮梨汤，清热去火。

(26）醉酒：梨生食或梨榨汁服。

(27）风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。

(28）噎膈反胃：梨挖心，放入丁香50粒，包好蒸熟吃。

(29）热病口渴、咽干及酒后烦渴：雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬（或甘蔗）适量切碎榨汁饮。

(30）消渴：生梨捣汁服，或熬成雪梨膏服。

吃梨对人体有什么好处和坏处

吃梨对人体有什么好处和坏处

吃梨对人体有什么好处和坏处，很多人对于梨子都是很喜欢的，梨子既能生吃又能熟吃，“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴稿山”，适当吃对健康有好处，但是梨子性寒、且糖分偏高，下面看看吃梨对人体有什么好处和坏处及相关资料。

吃梨对人体有什么好处和坏处1

吃梨子的好处主要在于，梨子是一种营养价值非常高的水键樱中果，含有大量的膳食纤维素、碳水化合物、蛋白质、多种维生素、脂肪以及钙、钾等微量元素，具有很好的润肺降火、止咳化痰之功效，食用后不仅能够为机体带来充分的营养，同时还能够改善咽喉干燥、疼痛、瘙痒、干咳、潮热等病症。而吃梨子的坏处主要在于梨子也是一种偏寒性的水果，食用过多会对人体脾胃造成一定的伤害，从而容易出现腹泻、食欲不振等不适症状。

一、好处：

1、补充水分：梨味甜多汁，可以给人体提供较多水分，从而可达到生津止渴的作用；

2、补充膳食纤维：梨含有丰富的膳食纤维，每天进食一个梨，可以促进肠道蠕动，一定程度上可以防止便秘发生；

3、补充能量：梨的主要成分是碳水化合物，以及多种维生素等微量元素，每天进食一个梨，可以给机体提供能量，补充机体所需的微量元素。

二、坏处：

1、胃肠道不适：梨属于凉性水果，对于本身存在胃肠道不适的人群或对梨过敏的人群来说，每天吃一个梨，易导致腹泻、腹痛等胃肠道不适症状；

2、升高血糖：梨糖分含量较高，对于糖尿病人来说，每天吃一个梨会导致体内糖分堆积，导致血糖升高，不利于血糖稳定，因此对于有糖尿病的人群来说，不建议常吃梨等含糖较高的水果；

3、影响睡眠：梨水分含量较高，如果每天在入睡前进食，可能会导致夜尿增多，进而影响睡眠质量。

建议在生活中，保证饮食多样化，避免长期单一进食一种水果。

吃梨对颂游人体有什么好处和坏处2

梨的营养成分

梨的具有低热量、低脂肪、高纤维的特点，其中含有丰富的果胶、维生素A、维生素E、维生素B族、烟酸、钾、锌、硒、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等有益成分。

为什么建议秋季可以常吃梨？

你有没有一到秋季就发现自己皮肤特别干，嘴唇还起皮，有时还会伴有喉咙和鼻子干、痒等情况？反正笔者自己是有，也是真的很难受。

从传统意义上讲，这属于“秋燥”的表现，或者我们用现代角度也可以理解为是由于季节变化，空气异常干燥，呼吸道及身体都会受到干燥空气的影响，出现缺水的情况，从而引起的一些类似“上火”的不适症状。

而梨在一定程度上是可以起到缓解“秋燥”症状作用的，原因在于：

梨的含水量高达85%以上，可以为身体补充水分，加之梨中含有丰富的果糖，果糖具有吸水性，可以让水分在体内停留的时间延长，所以补水效果会更好一些。（这也是为什么有时喝水不解渴，吃水果却能解渴的原因之一）

其次，传统中医认为梨，梨性凉、入肺经，在《本草纲目》中指出梨能“润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒。”也正是因为梨具有清心润肺、生津润燥、清热化痰等功效，可以减轻秋季干燥上火的症状。

梨的其他好处：

1、保护呼吸系统健康

梨中多种维生素、矿物质及黄酮类抗氧化物质，可以改善呼吸系统的功能，保护肺脏免受空气中灰尘的影响，起到养生保健的作用，流行病学调查也发现，梨在促进肺部健康方面有着不错的表现。

梨对肺结核、急慢性支气管炎、上呼吸道感染所导致的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑、痰稠等症状有一定缓解作用。

2、有助于预防感冒

有研究发现，经常吃梨的人患感冒的几率远低于很少吃梨或不吃梨的人，个人认为这可能与梨不仅有益于肺部健康，还具有促进免疫的好处。

3、润肠通便，减少肠道有害物质积存

梨含有较多的`膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动，在促进体内有害物质排出的同时也能有效预防便秘的发生。

尤其是对一些经常食用快餐、烧烤食物的人来讲，如果在饭后吃个梨或者喝杯梨汁，能够使由食物产生的有害物质快速排出体外，减轻有毒有害物质对人体的伤害。

4、有益肝脏健康

由于梨含有较多的糖类和维生素，都是肝脏喜欢的营养素，同时又不含有加重肝脏负担的成分，所以梨可以在一定程度上起到保护肝脏的作用，缓解酒精对肝脏造成的损伤，尤其对一些肝炎、肝硬化患者来讲也特别适合食用。

5、有助尿酸排泄。

梨中的水分、钾、镁元素丰富，使梨具有很好的利尿和碱化尿液的效果，有助于尿酸随尿排泄出去，对于高尿酸血症及痛风人群而言，可以把梨作为水果的选择之一。

此外，梨的升指数不高，只有36，所以糖尿病患者也可以适量的食用，而梨中的碘元素极低，对于需要控制碘摄入量的甲亢患者，梨也是不错的选择，高血压、水肿人群也同样适宜食用，有研究表明，梨具有一定调节酒精代谢的好处，所以饮酒时或之后，如果情况允许，可以吃个梨或喝杯梨汁。

梨有没有什么食用禁忌？

从传统中医角度来讲，梨性寒，对于一些脾胃虚寒的人来讲还是要少吃为妙，以免引起腹痛、腹泻等消化道症状，这种情况我自己遇到过，特别是空腹吃梨又喝了凉水后，拉肚子情况特别明显。

这种情况，如果从现代营养学角度来解释，可能是与梨中含有丰富的果糖喝山梨糖以及膳食纤维，都有刺激肠道蠕动的作用，特别是对于果糖消化不良的人群以及肠胃功能差的朋友。

如果平时肠胃功能像我一样，特别容易腹泻，或是慢性肠炎患者，那么梨可能真的要少吃，或是煮熟了吃会好很多。

吃梨对人体有什么好处和坏处3

吃梨子有什么好处

化痰止咳

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、化痰止咳的功效。经常吃梨对缓解肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰多浓稠有不错的效果。

注意！用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

清燥润肺

梨子性寒，有除烦热、润肺、清心下火的功效，热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等，可以常吃梨子缓解。对内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症也有一定作用。

生津止渴

梨味甘微酸、性凉，果肉酸甜爽口，水分含量较多，具有生津止渴的功效。从事播音、演唱、教师的人，经常食用煮好的熟梨，还能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

解酒

《本草纲目》记载，梨 “润肺凉心、消痰降火、解疮毒、酒毒”。

酒醉之人口渴舌燥，心烦胃热，梨子味甘甜性酸、人肺胃经、解酒效果最佳。现代科学研究证明，梨含有醣、苹果酸、柠檬酸等有机酸类，维生素C、维生素B、烟酸、胡萝卜素以及矿物质等，能降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇在肝脏内转化代谢。说明梨确实有一定的解酒功效。

美容护肤

梨中含有大量的水分和均衡的电解质，其中丰富的维生素，维生素C能够美白肌肤，丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬的干燥，其所含的钾元索还能补充体力。富含纤维素，能促进排便，减少体内宿便堆积，让面色红润白皙。

消除身体疲劳

梨中含有丰富的果糖，易被人体吸收，疲劳的时候吃个梨子，能快速提供能量，帮助消除身体疲劳。而且梨子水分多，吃了后还能补充身体丢失的水分。

预防骨质疏松

脆甜可口的梨其实还是健骨佳品，它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，促使血液将更多的钙质送到骨骼。

梨子含有一种特殊物质——硼，可以预防女性体内钙质流失。而成熟女性多是因为钙质流失快，而成为骨质疏松的高危人群。

保健牙齿

梨具有漱口水效果，归功于它所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨就可以帮助人体清除牙齿中20%的菌斑。

润肠通便

梨子含有大量的植物纤维，能刺激肠胃蠕动，促进排便，消除便秘。经常吃梨不仅能够预防便秘，还能促进人体内的有毒物质的排出。

吃梨子的坏处

多吃伤脾胃

“多食梨，易动脾”，意思是梨子吃多了伤脾胃。因为梨性偏寒助湿，且果酸含量较多，对脾胃有一定的刺激，故脾胃虚寒、胃酸多、大便糖稀的人不宜吃。

加重痰湿

梨子性寒助湿，体内湿气重，或外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。女性产后、小儿痘后也不吃。

可致夜间尿频

梨子有利尿的作用，本身夜尿多的人，吃梨子会增加夜间小便次数，因此，一般建议睡前不要吃梨子。

含糖分高

梨子味道甘甜，含糖分较高，容易引起血糖波动，糖尿病患者不宜吃。想减肥的人也不宜吃太多。

梨子怎么吃最好

生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。直接生吃梨能明显解除上呼吸道感染导致的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，具有滋润喉头、补充津液的功效，可以对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者。

冰糖雪梨：冰糖雪梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对保护嗓子，缓解咽喉肿痛有不错的效果。

梨膏糖：梨膏糖是闻名中外的止咳佳品，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

温馨小贴士

梨子全身是宝，不同的部位有不同的疗效。

梨果：生津、润燥、清热、化痰、消渴、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮：清心、润肺、降火、生津滋肾、补阴。根、枝叶、花，具有润肺、消痰、解毒的功效。

梨籽：含有木质素，是不可溶的纤维，能在肠道中溶解，形成像胶纸的薄膜，与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。

注意！梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。与螃蟹同吃，则可能引起腹泻。

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