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本文目录一览：
1、清炒荷兰豆怎么做才好吃？ 2、炒荷兰豆怎么炒好吃 3、荷兰豆怎么炒好吃又简单的做法清炒荷兰豆怎么做才好吃？
清炒荷兰豆怎么做才好吃？
豆角 ，细长细长的，后来才知道，吃了这么多年的豆角还有个名字，叫做豇豆，除了豆角之外，四季豆、荷兰豆我不太会分辨，对于四季豆或者是荷兰豆，我也不太喜欢吃，也从不会主动提出；
这个 世界最有意思的地方在于，不经意间，就会让我们发生巨大的改变，比如，这荷兰豆，我几乎不喜欢，但，一次偶然朋友聚会，席间吃过一次，就让我爱上了这种蔬菜，让我爱上它们的原因是一个小小的改变；
一个小小的改变就让我爱上了吃荷兰豆，将宽大的四季豆或者是荷兰豆，斜刀切成小段，之后通过焯水将其煮熟后，下锅同腊肠或者五花肉一同炒制，就是这么一个简单的改变，让我这个食客对这种食材的印象发生巨大改变，让我爱上了这种食材，将荷兰豆斜刀切成小段后，搭配少许的腊肠同炒，口感鲜嫩不夹生、非常的清脆爽口，还非常的下饭；；
清炒荷兰豆怎么做才好吃？
下面我们来给大家简单说说，清炒荷兰豆怎么做才好吃？具体做法如下：
1、将四季豆或者是荷兰豆，耐心的撕去老筋，之后在盐水中浸泡清洗干净，用斜刀将四季豆或者是荷兰豆，切成小段；
2、锅中放入小半锅清水，放入2勺的食盐、少许的色拉油，放入我们切好的四季豆或者是荷兰豆，大火煮沸，将其煮熟后用过滤网勺捞出，放入盘中待用；
3、虽然是清炒，搭配少许的腊肠，这盘荷兰豆的口感会更好，所以我们还需要切少许的腊肠放入盘中待用；
4、锅中放入少了的色拉油，微微加热后放入腊肠，快速翻炒，炒香后放入少许的清水，大火煮沸后，腊肠不至于口感太硬，之后放入少许的蒜泥和姜末，翻炒出香味；
5、放入焯过水的四季豆或者荷兰豆，同锅中的腊肠翻炒均匀，多多翻炒一会；
6、最后，放入小半勺白砂糖提鲜、小半勺食盐调味，多多翻炒，出锅前淋上少许的色拉油，再次翻炒均匀后即可出锅；
清炒荷兰豆怎么做才好吃？
写到最好，还想啰嗦几句，一个小小的改变就让我爱上了这种食材，将宽大的四季豆或者是荷兰豆，斜刀切成小段，之后通过焯水将其煮熟，下锅同腊肠或者五花肉一同炒制，就是这么一个简单的改变，让我这个食客对这种食材的印象发生巨大改变，让我爱上了它，口感鲜嫩不夹生、非常的清脆爽口，还非常的下饭；
你好，我是熙阳，很高兴回答你的问题。下面给你介绍一道非常清爽好吃的清炒荷兰豆的烹饪方法和步骤。
需要食材：荷兰豆半斤、蒜2瓣、盐适量
烹饪步骤：
荷兰豆属于豆科豌豆属，它以食用豆荚为主，清炒口味清香、脆嫩。清炒可以和多种食材搭配，比如荷兰豆炒腊肠、荷兰豆炒杏鲍菇、荷兰豆炒香肠、木须荷兰豆等等。
下面介绍一下木须荷兰豆的做法:
荷兰豆200克 鸡蛋2个 红青椒10克
葱姜蒜各5克 味精1克 盐2克 油60克
做法步骤:
1、荷兰豆去蒂去筋洗干净
2、大葱切成马蹄子形状，姜蒜切成菱形片
3、红青椒切成条状
4、鸡蛋打入碗内搅拌出气泡
5、炒锅放在火上，放入少许油加热，倒入打好的鸡蛋煎成饼状，切成3公分左右块状
6、倒出做好的鸡蛋，炒勺放油加热至三四成油温，放入葱姜蒜炒出香味
7、放入荷兰豆，烹调料煸炒，再放入红青椒炒匀至熟，起锅装盘，一道美味又好看的木须荷兰豆就做好了。（图片取自网络）
做这道菜还挺快的，也简单，主要在于火候吧！
准备食材:荷兰豆、盐、白糖、蒜末、淀粉
做法:
第一步；荷兰豆择去两头，然后洗净。
第二步；准备调料，小碗中放盐，白糖和蒜，倒入少许的清水，放一点淀粉搅拌均匀备用。
第三步；锅中倒水烧开，放少许的盐和油，将荷兰豆放进去搓一下水再捞出。
第四步；锅洗净烧热，倒一点油，将焯好的荷兰豆放下去炒两下，立刻加入调好的汁，大火快速翻炒均匀可以了。
看上去是不是很挺简单
小贴示:
1、荷兰豆尽量挑选颜色新鲜翠绿的，不要挑发黄发软的那一种，不新鲜，口感不好。
2、荷兰豆很容易熟，所以水烧开后，将荷兰豆放下去二三十秒即可捞出，这时候口感最好。
3、最后一步，锅中倒油要少，因为焯水的时候已经有一些油了，清炒的菜油不要太多。
说到荷兰豆，第一反应必须是荷塘小炒，一道清淡的菜肴。
春节将至，很多朋友春节期间都会出现不同程度的积食、消化不良等肠胃问题，更有甚者会三高再次高升！而这道荷塘小炒，清淡解油腻，年夜饭上多增加一道它，那一抹淡绿点缀在肉食居多的餐桌上，不仅是一道靓丽的风景线，还是一道清口的小菜！
那我们马上操练起来！
备料：荷兰豆、山药、木耳（还可以放入西兰花、胡萝卜、藕片等食材）
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺
清炒荷兰豆是非常清爽的家常菜，做法并不复杂，下面就介绍一下其做法。
用料：荷兰豆、蒜、盐、花生油。
一、荷兰豆去筋，洗净。
二、锅中加水，少许盐、几滴油，水开将荷兰豆焯水，捞出过凉备用。
三、蒜剥皮，冲洗干净，擦干水，剁碎。
四、热锅凉油，蒜蓉下锅爆香。
五、荷兰豆入锅快速翻炒，加适量盐翻炒均匀即可。
谢谢提问，【小秀私厨】来回答这个问题。荷兰豆可提高机体免疫力，提高机体的抗病能力和康复能力，预防癌症的发生。具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。荷兰豆可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆营养丰富，平日经常食用对身体好处颇多。荷兰豆可凉拌、可清炒，也可与腊肉、百合等一起烹饪，味道都是非常美味的。
选择新鲜的荷兰豆，择掉豆荚，清洗干净备用。 准备葱姜切碎，蒜末，小米辣洗净切成辣椒圈备用。锅中加入适量的油，放入葱姜碎、小米辣爆香。 下入荷兰豆大火爆炒，炒至断生，加食盐适量、一点白糖提鲜，出锅前加入鸡精，装盘上桌。
好吃的荷兰豆还可以有很多的吃法，看自己的口味，快来做给家人吃吧。
突然闻讯：“荷兰”为重塑国家形象，要将国名改名“尼德兰”！
Why~~~ 你说改就改，考虑过我们的感受吗？以后我们到饭店再点 “荷兰豆” 要不要改名？难道要叫 “尼德兰豆” 吗？
“清炒尼德兰豆”、“腊肉尼德兰豆”、“尼德兰豆炒鸡蛋”、“尼德兰豆炒虾仁”……别说这名还挺洋气。
闲言少叙，在未得到正式官宣前，我们姑且还是叫“荷兰豆”吧！
荷兰豆的营养其实非常全面，而且热量含量低 ，长期食用能够有效降低热量摄取，绝对是减肥瘦身人群的理想选择之一；同时 荷兰豆还富含大量的纤维素和膳食纤维 ，这些纤维能够促进肠道蠕动，所以经常食用还能达到润肠通便的作用。
荷兰豆做起来也非常简单，一般最好是清炒，不用过多调料、酱油，吃的主要就是原汁原味的爽脆。但是清炒不要只放荷兰豆，别的不放，略加其他食材依旧可以搭配出清香的味道。
食材：
荷兰豆、猪油、蒜、蚝油、鸡精、盐
做法：
1、荷兰豆两边去筋后洗净；大蒜切片备用。
2、锅内加水放入食盐，水开后下入荷兰豆炒出，变色后捞出过凉水。
3、炒锅内加入适量猪油，油融化后小火将蒜片爆香，然后下入荷兰豆大火翻炒。
4、最后加入少量清水、蚝油、鸡精、盐调味，翻炒均匀后出锅即可
食材：
荷兰豆、麻山药、枸杞、鸡精、糖、盐
做法:
1、荷兰豆两边去筋后洗净；麻山药去皮后洗净，然后切片备用。
2、锅内加水放入食盐，水开后下入荷兰豆炒出，变色后捞出过凉水；再将麻山药下锅焯一下水，然后捞出过凉水。
3、炒锅内加入适量食用油，锅烧热后下入荷兰豆翻炒一下，然后下入麻山药翻炒一下，最后加入适量糖、鸡精、盐调味，撒上枸杞翻炒均匀后出锅即可。
食材：
荷兰豆、口菇、糖、鸡精、盐
做法：
1、荷兰豆两边去筋后洗净；口菇洗净切片备用。
2、锅内加水放入食盐，水开后下入荷兰豆炒出，变色后捞出过凉水。
3、炒锅内加入适量食用油，锅烧热后下入切好的口菇，加入少许盐中火翻炒，口菇炒出水后下入荷兰豆，加入适量糖、鸡精大火翻炒均匀后出锅即可。
期待与您今后每一次的相逢！
说起荷兰豆，我们家人都爱吃！
其嫩荚质脆清香，营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
下面分享下做法：
首先把荷兰豆两边的线给撕下来，洗干净备用。
再准备两瓣蒜，切碎备用。
五花肉少许，切小块备用。
锅热倒入少许油，下入蒜末炒出香味，再下入切好的五花肉，煸炒出油脂。然后倒入荷兰豆，开大火翻炒均匀，加入盐、鸡精调味，最后翻炒均匀即可出锅！
这样炒出来的荷兰豆，清香脆甜，非常的爽口！不信你试试
淸炒荷兰豆就一个秘诀：只放盐，放盐，盐。。。。
还记得当年在酒店里面上班的时候，客人点完肉菜以后，通常我们会问客人是否还需要点一个素菜，荷兰豆是比较受欢迎的素菜，经常被客人点到。
当有客人点荷兰豆的时候，我一定会问一句话：荷兰豆可以“淸炒”、“炝炒”、“蒜蓉炒”请问喜欢哪一种？
每当客人选中淸炒的时候，那一片绿油油的颜色立即映入脑海，我就会默默的转身走向厨房。。。。
【淸炒荷兰豆】
淸炒荷兰豆做法十分简单，下油锅炒，放盐，起锅，就这三个动作，掌握好了油盐的量，下锅的时机，和火候，就能炒出绿油油的荷兰豆了。
第一步：把荷兰豆掐去两头尖端然后 洗干净，控干水备用。
第二步：起锅开大火，倒入适量的油，油温7成，下荷兰豆，断生会后放一勺盐，翻炒均匀即可起锅。
淸炒荷兰豆的做法就分享到这里了，回答完毕，只想看淸炒荷兰豆的朋友，可以翻页了。
下面为了凑字数，分享一下荷兰豆的其他做法
【蒜蓉荷兰豆】
顾名思义，就是在炒荷兰豆的基础上加入了蒜蓉
第一步：把荷兰豆掐去两头尖端然后洗干净，控干水备用。
第二步：起锅开大火，倒入适量的油，油温7成，下蒜末，炒香以后，下荷兰豆，断生会后放一勺盐，翻炒均匀即可起锅。
【炝炒荷兰豆】
炝炒是四川特有的做法，是在蒜蓉炒的基础上再次升级，加入了干辣椒，干花椒粒，炒的时候浓烟四起，非常呛人，所以就有了炝炒这种做法。
第一步：把荷兰豆掐去两头尖端然后洗干净，控干水备用。
第二步：起锅开大火，倒入适量的油，油温7成，下干辣椒，花椒粒，蒜末，炒到干辣椒发黄以后，立刻下荷兰豆，断生会后放一勺盐，一点点鸡精，翻炒均匀即可起锅。
素炒荷兰豆的三种常见家常炒法介绍完毕了，吃素的朋友可以翻页了。
下面介绍一下荷兰豆和肉怎么搭配。做法都一个样，没必要重复制作方法，简单介绍一下就好了。
【荷兰豆炒腊肉】
先把腊肉煮熟，切片，下锅大火炒出油，然后放入荷兰豆翻炒均匀就可以了， 别放盐 。腊肉已经很咸了。
荷兰豆炒鸡胗
先把鸡胗处理干净，撕去皮，下锅煮，放入料酒，姜，花椒粒，煮断生以后，捞出来切花，或者切片。起锅烧油炒鸡胗，炒熟以后下荷兰豆，放盐，起锅。
【荷兰豆炒虾仁】
首先把虾仁处理好了以后，直接下油锅炒，放一点料酒去腥，然后放入荷兰豆，放盐，起锅。
【荷兰豆炒乌贼】
乌贼处理干净，切刀花，起锅烧油下锅炒，放一点料酒去腥，然后放入荷兰豆，放盐，起锅。
字数差不多够了，就写到这里。
炒荷兰豆怎么炒好吃
荷兰豆的炒法如下：
1、荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。
2、把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。
3、烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。
4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。
5、把丸子放进去，用大火翻炒几分钟。接着放荷兰豆继续炒两分钟。
6、调入生抽适量、盐适量、鸡精适量翻炒均匀即可。
荷兰豆，蝶形花科豌豆属植物。一年生缠绕草本，高90～180cm，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。荷兰豆中含有很多的植物凝素、赤霉素、粗纤维，它的营养成分非常全面，但是它的热量却非常的低，是瘦身人群的福音。
荷兰豆怎么炒好吃又简单的做法
荷兰豆怎么炒
荷兰豆是很适合我们炒着吃的，荷兰豆炒虾仁是不错的一个吃法，需要我们准备好虾500g、荷兰豆300个，还需要料酒20ml、盐5g、葱5g 、姜适量，首先我们为要把虾仁剥皮，去掉虾线之后就可以洗干净，然后把荷兰豆择去两边的长丝，之后洗净，在锅中加入少量的油，炒香姜片之后再选择下入虾仁、葱花、盐以及料酒一起炒匀，等到虾变色的时候，就可以倒入焯过水的荷兰豆，炒匀之后出锅就可以吃了。
清炒荷兰豆也是我们吃荷兰豆的时候非常好的选择，需要我们准备好荷兰豆以及适量的红椒，还要适量的蒜头、盐。我们把荷兰豆洗净之后，撕去荷兰豆两边的老筋，然后在锅中烧开水，然后在其中放入适量的盐和少量的油，之后我们把荷兰豆放到开始中焯水，等到荷兰豆变色之后就可需要我们立刻捞起，然后用凉水浸泡一会儿就可以了，之后把蒜头切沫，而红椒需要切丝。在锅中放上适量的油，爆香蒜蓉之后再放入红椒、荷兰豆一起拌炒。最后我们加入适量的盐就可以出锅吃了。
荷兰豆怎么炒又绿又脆
炒着吃荷兰豆很不错，首先原材料需要挑好优秀的荷兰豆，首先荷兰豆需要挑最好的。在选购荷兰豆的时候，对于扁圆形的荷兰豆来说，说明成熟度比较好，如果荷兰豆的荚果正圆形，就说明荷兰豆已经老了。
清炒荷兰豆吃是可以很美味的，也可以让荷兰豆炒着吃更绿更脆，我们要把姜蒜切成菱形片，然后把葱切成好。之后我们把荷兰豆去掉蒂和筋，洗净之后就可以在锅中下油，加热砂锅之后就可以加入姜、葱、蒜，等到炒出香味的时候就可以放入荷兰豆，烹好调料，炒匀到熟，之后起锅装盘就可以吃了。
荷兰豆怎么炒熟
荷兰豆是必须要炒熟了才能吃的，否则是容易产生中毒情况的，这时候首先需要我们注意用沸水焯透，然后用热油煸，等到荷兰豆变色熟透的时候，就可以说是炒熟了。等到荷兰豆变得蔫弱，而且颜色也从鲜绿色变成暗绿色，在吃起来的时候荷兰豆也没有豆腥味的时候就可以了。
我们可以选择用开水，在锅中加油，然后直接快速的把荷兰豆灼熟，之后捞出用冷水过一下再炒着吃，这样就可以让荷兰豆保持长久的青绿色。
熟了的荷兰豆中能够提供的固体物、热量、碳水化合物，还有蛋白质都是非常 丰富的，所以说我们吃荷兰豆的时候就应该注意炒熟了之后再吃才行。
荷兰豆不能和什么一起吃
吃荷兰豆的时候需要注意，是存在一定禁忌的，首先因为荷兰豆中是含有非常丰富的维生素B1，但是在蕨菜中，其中是含有能够分解维生素B1的酶，如果说一起吃，这时候就会导致荷兰豆中的维生素B1受到破坏，这时候就没有办法让我们的人体吸收营养物质。
牡蛎属于一种高蛋白的食物，而荷兰豆属于一种豆类食品，其中含有的蛋白质是比较高的。所以如果两者一起吃，这时候就可能会导致我们人体中摄入到的蛋白过量，这时候就会造成疾病的产生。所以说是不能一起吃的。
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