烤箱烤牛肉的温度和时间（家用烤箱烤牛肉的温度和时间）

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本文目录一览：

1、电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟 2、牛肉干烤箱烤多久多少度 3、在家烤箱烤牛肉的方法 4、烤箱烤牛排多少度需要烤多少分钟

电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟

1、电烤箱烤锡纸牛肉一般需要20分钟左右，烤前将烤箱预热200度，把牛肉片直接摆入锡纸盒内就可以了，锡纸烤牛肉不用抹油，烤制时会有大量肉油被烤出，中间要翻面一次以烤制均匀2 电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤。

2、烤箱上下火220度，需要烤15分钟。做法：牛肉切粒，用以上各调料腌10分钟。磨菇用开水焯下，凉了切片。烤盘放上锡纸，磨菇垫在牛肉下面，牛肉上面再放张锡纸包好放入预热好的烤箱，上下火220度，15分钟即可。

3、电烤箱烤锡纸牛肉一般需要20分钟左右烤前将烤箱预热200度，把牛肉片直接摆入锡纸盒内就可以了，锡纸烤牛肉不用抹油，烤制时会有大量肉油被烤出，中间要翻面一次以烤制均匀2电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物。

牛肉干烤箱烤多久多少度

将牛肉洗净，切成约0.5厘米厚的薄片。把牛肉放入碗中，加入酱油、料酒、盐、白糖、孜然粉、辣椒粉、老抽等调料，腌制30分钟至1小时。将腌制好的牛肉均匀地铺在烤盘上，放入烤箱中，用160度的温度烘烤约1小时。

烤箱220度，中层烤20到30分钟，注意中间观察熟的程度，翻面，不要烤焦了。风干牛肉干的做法，首先准备材料：牛肉、盐、糖、孜然粉、辣椒粉、花椒、葱、姜、生抽、老抽、料酒：适量。

摆入烤盘 150-170度 烤制20-35分钟，时间和温度要看肉的老嫩以及肉片的厚薄 来调整，喜欢干一些就延长时间。

随后将烤箱托盘放置烤箱中上层，使用下方加热，温度150度，时间20分钟。最后在打开上方加热，温度100度，时间10分钟左右。

在家烤箱烤牛肉的方法

（1）牛肉横着肉的纹理切成肉片，然后加入盐、糖、酱油等佐料用手抓均匀。（2）再打入一个鸡蛋，鸡蛋先放到碗里打散，再加入牛肉片里会搅拌的更均匀。（3）拌牛肉的时候用手抓匀，比用筷子搅拌更入味，也更均匀。

把牛肉放进烤箱前可以先在煎锅里加点黄油（可选）。牛肉仍旧放在煎锅里，然后直接连煎锅一起放进烤箱，烤大约6-8分钟。用烹饪专用温度计来把握牛肉烘烤的时间。把牛肉在烤箱里放7-10分钟再取出来。

将准备好的牛肉切手指粗细，不要太小，烤干水分会严重缩小。放盐，老抽，料酒，姜，辣椒粉，孜然粉，生姜粉，花椒粉，孜然粒腌制。铺锡纸摆盘，1斤牛肉，摆了一盘半，缩水后能放一盘。

制作方法：选择较为方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上，腌制2小时左右。

做法1把牛排解冻，把牛排的表面抹上料酒和盐以及黑胡椒粉，还可以用酱油腌大概20分钟左右2之后在烤盘上铺好锡纸，然后把腌好的牛排放进烤盘里3把烤箱预热一下，大概用二百度的温度烤十分钟后，取出来之后把。

烤出来的颜色已经足够深了牛肉干 做法1切牛肉把牛肉切成一厘米厚的长条2用调料腌制牛肉，用手给其按摩，让调料均匀涂抹在肉上，盖上保鲜膜放入冰箱，最好腌制一夜3烤箱预热，220度，时间总共35。

烤箱烤牛排多少度需要烤多少分钟

1、放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。成品。

2、度，25分钟就可以了，以下是烤牛排的具体做法。

3、烤箱可以设在200-220度左右，预热后就可以连锅带牛排一起烤了。不过在烤牛排之前需要用平底锅烤一会儿，如果平底锅烤了2-3分钟左右的，放入烤箱之后烤4-6分钟左右就有七分熟了。

4、用烤箱烤牛排一般仅用十分钟，依据自身喜爱的熟度来调整时间。烤牛排大家最常采用的是200摄氏度，在这个温度上下浮动都是可以的。

5、牛肉放在烤箱中烘烤，如果是烤牛排需要烤15分钟左右，而且温度必须在200度以上。

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