低嘌呤食物一览表最新（嘌呤低的食物一览表2023）

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本文目录一览：

1、含嘌呤低的鱼食物一览表 2、告诉我:低嘌呤食物有哪些 3、低嘌呤家常菜谱有哪些? 4、低嘌呤碱性食物有哪些 5、嘌呤低的食物一览表 6、吃什么食物可以降低嘌呤值

含嘌呤低的鱼食物一览表

鲤鱼 鲤鱼是常见的淡水鱼之一，其嘌呤含量相对较低。百克鲤鱼肉中含有约76毫克的嘌呤。草鱼 草鱼是广泛食用的淡水鱼类，其嘌呤含量相对较高。百克草鱼肉中含有约130毫克的嘌呤。

含有嘌呤成分较低的鱼类介绍：沙丁鱼、鳝鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼等。

低嘌呤海鲜有鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼等。不一样的海鲜带有的嘌呤含量不一样，鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼、小鱼、贝类、鱼卵等带有的嘌呤含量较高，鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、小龙虾、蟹、杜蛎等带有的嘌呤含量较低。

嘌呤含量较低的海鲜：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。海鲜嘌呤含量排名：高嘌呤含量海产品：鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、虾、贝类、贻贝等。

以下是含嘌呤较少的鱼类：三文鱼 鳕鱼 鲈鱼 银鲳鱼 鲑鱼 鲈鱼 鲷鱼 龙利鱼 鳗鱼 需要注意的是，嘌呤含量与鱼的品种、部位、产地等因素有关，因此还需根据个人情况进行选择。同时，含嘌呤少并不代表完全不含，应适量食用。

告诉我:低嘌呤食物有哪些

海蜇、海参、海藻。海蜇、海参等每百克含嘌呤只有4-5毫克，比大米的嘌呤含量(每百克11毫克)还低。

减少嘌呤的摄入量能有效减少体内嘌呤的含量低嘌呤值食物：芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。多吃生菜及水果，果汁是最佳选择。芥菜。

油脂坚果类：瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子 饮料：苏打水、矿泉水、淡茶、果汁、咖啡、巧克力等 其它：酱类、蜂蜜、薏米、蜂蜜、海蜇、海藻等。

低嘌呤家常菜谱有哪些?

1、主食类：各种米、小麦、麦片、高粱、荞麦、山芋、土豆、淀粉、面类食物、苏打饼干、黄油小点心等。奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。

2、食用低嘌呤成分 饭菜：米饭(大米、玉米、小米、糯米等。)、小麦(小麦籽、燕麦片、黑小麦、燕麦片等。)、面食制品(精制白霜、丰富面粉、鲜面条、面条、馒头、吐司、曲奇、生日蛋糕)、小苏打、无盐。

3、水果藕粉羹 取相同份数的香蕉，苹果和梨，分别洗净和去皮，将它们切成小块，放入适量的水煮沸，然后加入适量的藕粉，不断搅拌成汤羹。

低嘌呤碱性食物有哪些

1、碱性食物中，如芥菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。多吃生菜及水果，果汁是最佳选择。

2、低嘌呤碱性食物有哪些 嘌呤是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中，如芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，建议多吃。

3、(4)蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。 (5)水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用。 (6)饮料：饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等嘌呤都不算高。 (7)其它：酱类、蜂蜜。

4、低嘌呤介绍 嘌呤是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物。

5、嘌呤(purine)是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。不能吃海带等海鲜食物。

6、低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤（purine)是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。

嘌呤低的食物一览表

减少嘌呤的摄入量能有效减少体内嘌呤的含量低嘌呤值食物：芥菜、花菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。多吃生菜及水果，果汁是最佳选择。芥菜。

低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。

低嘌呤海鲜有鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼等。不一样的海鲜带有的嘌呤含量不一样，鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼、小鱼、贝类、鱼卵等带有的嘌呤含量较高，鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、小龙虾、蟹、杜蛎等带有的嘌呤含量较低。

吃什么食物可以降低嘌呤值

1、多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。饮用茶有助于尿酸排出。禁用能使神经系统兴奋的食物，如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。

2、低嘌呤的食物有以下：（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）。（2）肉类：家禽家畜肉。（3）水产类：草鱼、鲤鱼、、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鱼丸。

3、黄瓜不仅是一种低嘌呤食物，同时也含有维生素B及维生素C，有利于降低体尿酸水平，并对肾脏具有一定保护作用。黄瓜皮同样富含营养，建议可带皮食用。

4、凡嘌呤含量较低的食物都可以食用，如大部分的蔬菜、水果、奶制品、米、面等嘌呤含量均较低，适合日常食用。但应避免高嘌呤饮食入，如海鲜、动物内脏、豆类、菌类、浓肉汤、啤酒、白酒、黄酒等。

5、苦瓜含有皂苷，具有降低尿酸的效果，是日常生活中常见的苦味食物，苦瓜还具有利尿消肿的作用，可以加快尿酸排出体外的速度。

6、可以吃一些降尿酸的食物，例如薏米、茄子等食物，都是很不错的。尿酸高的人在对于饮食的方面，最好是吃一些清淡的食物，不要经常吃一些动物的内脏的食物，啤酒也不要经常喝。用木瓜煮茶喝，可以降尿酸。

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