清江鱼是鮰鱼吗（清江鱼为何改名为鮰鱼）

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本文目录一览：

1、鮰鱼是清江鱼吗? 2、鮰鱼和清江鱼是一种吗? 3、清江鱼和鮰鱼是一种鱼吗?

鮰鱼是清江鱼吗?

鮰鱼是清江鱼中的一种。鮰鱼学名长吻鮠，俗称江团、肥头鱼、鮠鱼等，在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。

鮰鱼不是清江鱼。鮰鱼和清江鱼不是一种，两者的分布地区以及特征都有明显的区别。其中鮰鱼俗称肥头肥，江团，属鲶形目、鲿科、鮠属，分布在长江水系。而清江鱼是指湖北清江库里面的鱼。

不是。根据查询中国生物网显示，清江鱼指的是湖北清江库里面的鱼，鮰鱼生物学分类上是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属鱼类，清江鱼中包含鮰鱼。

鮰鱼和清江鱼是一种吗?

是。“清江鱼”和“鮰鱼”是同一种鱼，其学名为“鲶鱼”。鲶鱼是一种淡水鱼类，在中国广泛分布，包括湖泊、河流和池塘等水域。呈灰褐色或暗褐色的身体，有长须和背鳍。鲶鱼属于鳗鲡科，是一种常见的食用鱼类。

鮰鱼和清江鱼不是一种。鮰鱼肉嫩刺少，口感爽滑，非常鲜美。民间有“不食江团，不知鱼味”之说，特别是鮰鱼的鳔十分肥厚，干制成“鱼肚”是享誉中外的珍肴。

鮰鱼和清江鱼不一样。清江鱼指的是产于湖北清江库区的鱼，主要包括了红鮰、匙吻鲟、丁桂、江团、清江黑鮰等种类，而鮰鱼就是其中一种。

清江鱼和鮰鱼是一种鱼吗?

1、清江鱼和鮰鱼不一样。鮰鱼形体粗长，腹部隆起，尾部偏扁，单个体重在5-5公斤，最重可达10公斤。清江鱼比较小，尾巴和胡须也短，其中尾巴看上去有一种燕子尾巴的感觉。

2、适宜水温一般在10℃~32℃之间。所以鮰鱼和清江鱼是不一样的。鮰鱼是底栖性鱼类，喜栖息在水流缓慢、水深且水底多石块、树枝等隐蔽的河湾、湖库等水体中；清江鱼为游泳性鱼类，通常分布在靠近岩壁的较深水域，夜间靠岸栖息。

3、在我国东部的辽河、淮河、长江、闽江等也有分布。清江鱼种类繁多，主要品种有：清江黑鮰、红鮰、鳜鱼、丁桂、江团、红鲤、黑鲤等。鮰鱼是高蛋白、低脂肪的鱼，还含有多种维生素和微量元素。

4、鮰鱼是一个鱼的品种，而清江鱼泛指生长于湖北清江库区的鱼类，鮰鱼是其中一种。鮰鱼学名叫长吻鮠，又名江团，多生活在水流缓慢、水深同时石块多的水域中，于夜间觅食，肉嫩刺少、味道鲜美、口感爽滑。

5、性质不同 鮰鱼：鮰鱼是一种鱼类的名称。清江鱼：清江鱼是一道菜品的名称。科属不同不同 鮰鱼：鮰鱼学名长吻鮠，俗称江团、白吉、肥头鱼、鮠鱼。在分类学上隶属鲶形目鲿科鮠属鱼类。

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