狗肉嘌呤含量高吗（狗肉嘌呤含量高吗）

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本文目录一览：

1、狗肉主要有哪些营养成分? 2、“高嘌呤”食物清单已公布,猪肉排不上号,到底有哪些食物榜上有名?_百... 3、尿酸高不能吃什么食物呢? 4、狗肉嘌呤含量高吗? 5、狗肉含嘌呤高吗

狗肉主要有哪些营养成分?

狗肉的营养价值：狗肉含有蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、钠、氨基酸等营养物质，是一种补性很强的冬补佳品。狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有维生素A、维生素E、维生素B氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。

狗肉营养价值很高。每百克狗肉含蛋白质15克，脂肪25克，还含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。中医认为，狗肉味甘、咸、酸，性温，具有补中益气、温肾助阳之功。

狗肉的营养成分 狗肉富含视黄醇、肌酸、钙、锌以及维生素C、维生素E、维生素A、蛋白质以及碳水化合物等营养成分。从中医角度来看，狗肉能养胃、壮阳壮腰、补肾虚、补血益气、健脾、强筋，是不错的补品。

”狗肉含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等多种营养成分。吃狗肉可以使机体产生较高的热量，使新陈代谢旺盛，能增强防寒抗寒能力。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑，地上的走兽，香不过狗肉”之说。

狗肉又叫做“香肉”、“地羊”，在粤语地区还被叫做“三六香肉”。狗肉不仅吃起来口感细嫩、肉质紧密，而且对人体来说，蕴含了丰富的营养价值，不失为一种滋补佳品。

狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质15克，脂肪25克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。

“高嘌呤”食物清单已公布,猪肉排不上号,到底有哪些食物榜上有名?_百...

第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)，如肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

第一类：极微量。有苏打饼干、黄油小点心、各种水果、干果、糖、蛋、乳类、汽水、茶、咖啡、巧克力、各类油脂、花生酱、果酱、除第二类外的各种粮食和蔬菜。第二类：每100克食物中含嘌呤小于75毫克。

含嘌呤最多的食物：动物的肝脏、脑、肾脏等内脏，牛肚、羊肚、沙丁鱼，凤尾鱼，鱼籽，浓肉汁，肥肉等。

有什么常见食物是高嘌呤食物食物呢？No.3：海产品 海产品里的鱼种（鱼片、鱼籽、虾干、金枪鱼、凤尾鱼等淡水鱼）、贝类、贝类都是属于高嘌呤食物食物。

尿酸高不能吃什么食物呢?

1、（1）高嘌呤的食物。比如豆类食物、动物内脏、浓肉汤、鸡汤等这类食物，尿酸高不宜吃。（2）海鲜类和肉类。这类食物中含有丰富的嘌呤物质，尿酸高不宜吃。（3）酒类。

2、尿酸高不能吃的东西主要有以下几种：不可以吃肉类。

3、尿酸高具体不能吃的食物主要有：动物的内脏，例如猪肝，肾等。蔬菜则有菠菜，菠菜中含有的草酸较高，食用菠菜会使得尿酸增高；海鲜类，例如虾，螃蟹等。

4、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

5、注意：啤酒加海鲜绝对禁止。这是因为啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响。海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成。

6、尿酸高不能吃什么？尿酸高的患者不能食用高嘌呤、高胆固醇的食物，高尿酸的饮食指南，使用兹丰草茶排酸可以帮助我们。患者在生活中科学合理的安排自己的饮食，对高尿酸患者疾病控制及缓解意义重大。

狗肉嘌呤含量高吗?

狗肉嘌呤含量不高。根据嘌呤含量，每100 g食物中嘌呤含量小于50 mg为低嘌呤食物，在50-150 mg之间的为中等嘌呤食物，大于150 mg的食物为高嘌呤食物。

狗肉属于一种高嘌呤的食物，每100克狗肉之中含有100~150毫克的嘌呤。这些嘌呤摄入体内之后非常容易转变成尿酸，会影响新陈代谢，有可能会导致痛风症状加重，不利于身体健康。

狗肉属于含嘌呤非常高的食物，吃狗肉一方面会升高血尿酸的水平，从而加重病情，或者诱发关节炎急性发作；另一方面，狗肉还属于腥发性的食物，在中医理论来讲，狗肉属于发物，所以也会加重关节炎肿胀、红肿的症状。

动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ；鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤，也应该少吃 。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤，是可以吃的。意见建议：狗肉也是含有一定嘌呤的。也应该少吃。

狗肉含嘌呤高吗

一般的肉类食物都含有较高的嘌呤成分，其中动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富，应禁食。狗肉也属于高嘌呤的食物，每100克狗肉之中含有100~150毫克的嘌呤。

狗肉属于含嘌呤非常高的食物，吃狗肉一方面会升高血尿酸的水平，从而加重病情，或者诱发关节炎急性发作；另一方面，狗肉还属于腥发性的食物，在中医理论来讲，狗肉属于发物，所以也会加重关节炎肿胀、红肿的症状。

而且狗肉确实很有营养，狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用，食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，特别是对老年人很有好处。

肝、肠、心、肚、胃、肾、脑、浓汁、肉馅等等都是高嘌呤食物。以猪肝为例，每100克猪肝中嘌呤含量为165 mg，在禽肉中相对较高。因此，痛风患者应尽量少吃动物内脏。

嘌呤高的食物 猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

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